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Kavalan Classic, Single Malt Whisky, 40%
Kavalan Classic, Single Malt Whisky, 40%
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Kavalan Classic 葛瑪蘭經典單一麥芽威士忌 - 亞熱帶氣候淬鍊的國際傳奇
作為 Kavalan 葛瑪蘭酒廠的開山代表作，這款威士忌完美展現了台灣宜蘭得天獨厚的純淨水質與亞熱帶獨有的極速熟成工藝，是威士忌愛好者探索台灣威士忌魅力的必備入門首選。
基本規格
| 品牌 | Kavalan 葛瑪蘭 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 橡木桶類型 | 混合波本桶、雪莉桶與多種重裝桶勾兌 |
| 產地 | 台灣 (宜蘭) |
| 容量 | 700ml (附原廠紙盒) |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 優雅清新的熱帶水果芬芳，伴隨著芒果、椰子、梨子與淡淡的花香，尾端浮現細微的香草香氣。
- 口感： 口感滑順且飽滿，濃郁的芒果汁風味層次豐富，混合著蜂蜜與清淡的橡木香料氣息。
- 餘韻： 結尾乾淨，帶有溫暖且綿長的熱帶水果與焦糖微甜餘韻。
產品詳情
Kavalan Classic (葛瑪蘭經典) 是酒廠推出的第一款單一麥芽威士忌。由首席調酒師精選優質木桶，旨在呈現宜蘭清澈水源與亞熱帶氣候交織出的純淨風味。這款酒在國際大賽中屢獲殊榮，不僅打破了傳統冷候熟成的迷思，更確立了台灣威士忌在全球市場的地位。
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葛瑪蘭（Kavalan）之名源自宜蘭地區的舊稱，酒廠座落於蘭陽平原，背靠中央山脈與雪山山脈，擁有得天獨厚的純淨水源。Kavalan Classic 作為品牌的奠基之作，挑戰了威士忌產業的傳統觀念。在蘇格蘭，威士忌通常需要長達數十年的時間才能達到成熟的複雜度；然而在台灣，夏季的高溫與潮濕顯著加速了木桶與酒液之間的交互作用，即所謂的「極速熟成」。
這種獨特的氣候條件使得 Kavalan Classic 能夠在較短的時間內，提取出豐富的酯類與熱帶水果風味。這款威士忌使用了多種橡木桶進行勾兌，其中包括選用了波本桶的奶油香草感、雪莉桶的果乾層次，以及重裝桶的純淨果香。這項精準的調配工藝（The Art of Blending）由酒廠專業團隊嚴格把關，確保每一瓶 Kavalan Classic 都能呈現始終如一的高品質。
自 2008 年上市以來，Kavalan Classic 曾在舊金山世界烈酒競賽 (SFWSC) 與世界威士忌大賞 (WWA) 中橫掃多項獎牌，向世界證明了台灣釀酒工業的卓越實力。無論是純飲、加冰或作為調酒基底，這款威士忌都能展現出極佳的平衡度與豐富的熱帶島嶼風情，是每位品飲者酒櫃中不可或缺的經典珍藏。
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