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響 (Hibiki) Harmony NAS 43%
響 (Hibiki) Harmony NAS 43%
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Hibiki 響 Japanese Harmony - 展現三得利調和工藝的極致平衡
響 (Hibiki) Japanese Harmony 是三得利威士忌大師工藝的集大成之作，完美演繹了人與自然和諧共處的「共鳴」精神，是品味日本威士忌的經典入門之選。
基本規格
| 品牌 | Hibiki 響 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶類型 | 美國白橡木桶、雪莉桶、水楢木桶 |
| 產地 | 日本 |
| 容量 | 750ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 溫和細緻的甜味，帶有輕盈的焦糖、蜂蜜、蘋果等果園水果香氣，伴隨輕微香料、荔枝罐頭、淡雅香草及標誌性的檀香氣息。
- 口感： 質感黏稠，充滿如蜂蜜般的香甜與微辛，呈現橙皮、茴香、熱蘋果甜味、紅莓與核桃的層次感，平衡而清新。
- 餘韻： 輕微乾爽且帶有香料感，展現煙燻木材、檀香、香草與椰子的持久暖意。
產品詳情
這款 Hibiki Japanese Harmony (EU Version) 隨附原裝禮盒，是三得利為了向世界展示日本調和威士忌的精湛技術而推出的作品。它選用了來自山崎、白州、知多的 10 種以上的原酒，由大師們以極致精確的比例調配而成，完美體現了「Kanzen」——即整體的完整與和諧。
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Suntory 響 (Hibiki) 系列誕生於 1989 年，旨在紀念三得利創業 90 週年。Hibiki 在日文中意為「共鳴」，代表了人與自然、傳統與創新的完美和聲。Japanese Harmony 是該系列的無年份標籤 (NAS) 作品，由三得利第四代首席調酒師福與伸二 (Shinji Fukuyo) 操刀，選用了來自山崎、白州及知多蒸餾所的多種原酒。
這款威士忌最引人注目的特徵之一是其瓶身設計。標誌性的 24 切面玻璃瓶，代表了日本傳統曆法中的 24 節氣，象徵著威士忌在漫長時間中隨著四季更迭而熟成。酒標則採用了傳統的越前和紙，並由書法家荻野丹雪書寫「響」字，處處展現出深厚的日本文化底蘊。
在調配工藝上，Japanese Harmony 使用了包括美國白橡木桶、稀有的水楢木桶 (Mizunara) 以及雪莉桶等多種桶型。水楢木桶賦予了酒液獨特的檀香與沉香味，而雪莉桶則帶來了豐富的果香。這款威士忌不追求單一特質的突出，而是追求整體感的「完美平衡」，使其成為初學者與資深愛好者皆能享受的經典之作。
「飲酒過量，有害健康」