Meikle Tòir(메이클 토어), 네 번째 한정판 The Turbo 2026 출시

5년, 71 PPM, 50% ABV: 버진 아메리칸 오크와 셰리 캐스크의 조합 숙성

스페이사이드 증류소 GlenAllachie(글렌알라키)는 자사 Meikle Tòir 피트 싱글 몰트 위스키 브랜드가 네 번째 연간 한정작 Meikle Tòir – The Turbo 2026 Edition을 출시한다고 밝혔다. 이 5년 피트 싱글 몰트 스카치 위스키는 50% ABV, 피트 농도 71 PPM이며, 버진 아메리칸 오크 캐스크, Oloroso 셰리 캐스크, Pedro Ximénez 셰리 캐스크의 조합으로 숙성했다.

생산 배경과 피트 공정

Meikle Tòir – The Turbo 2026 Edition은 전량 The GlenAllachie Distillery에서 생산된다. Meikle Tòir 브랜드는 위스키 베테랑 Billy Walker가 이끈다. 그는 50년이 넘는 양조 경험을 바탕으로 GlenAllachie의 스페이사이드 스타일에 독특한 피트 개성을 더해 재해석했고, 충성도 높은 팬층을 꾸준히 형성해 온 위스키를 탄생시켰다.

강렬한 스모키 스타일은 증류 과정에서 포착하는 ‘하트 오브 하트(heart of the heart)’, 즉 페놀 함량이 가장 높은 술심에서 비롯된다. 증류소는 매년 6주 동안만 피트 위스키를 생산하며, The Turbo에 사용되는 원액은 그보다도 적어 매 출시가 더욱 희소하다.

풍미 묘사와 출시 정보

연간 한정 시리즈의 네 번째 작품인 이 버전은 향에서 따뜻한 꿀, 설탕에 절인 헤이즐넛, 당밀, 결정화 생강, 모카가 느껴지며, 입안에서는 크림 캔디, 오렌지 껍질, 벌집, 자두 시럽, 말린 붉은 베리, 계피, 소금 캐러멜이 난다고 전해진다.

Master Distiller Billy Walker는 The Turbo가 본질적으로 극히 한정적이라고 밝혔다. 그는 올해 자신이 아끼는 버진 아메리칸 오크, Oloroso 및 Pedro Ximénez 셰리 캐스크에서 숙성한 The Turbo를 선보이게 되어 기쁘며, 이 캐스크들이 함께 깊고 농밀한 개성을 만들어 내고, 시리즈 이전 작품으로 익숙한 강렬한 연기가 더해져 2026 Edition이 더욱 돋보인다고 설명했다. 그는 이 위스키가 달콤한 모닥불 연기, 향신료, 설탕에 절인 검은 과일로 가득해 계속 다시 맛보고 싶게 만드는 작품이라고 표현했다.

이 네 번째 연간 한정판은 11월 5일 출시된다.

📅 발표일: 2026-11-02

🔗 출처: The Whisky Wire