Scotland - Speyside
글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 12, 59.7%
글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 12, 59.7%
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글렌알라키 10년 배치 12 - 극도의 농밀함을 추구하는 원액의 매력
글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스(Cask Strength) 시리즈는 항상 위스키 애호가들이 반드시 확보해야 하는 한정판 작품이었습니다. 배치 12는 전설적인 마스터 디스틸러 빌리 워커(Billy Walker)가 캐스크 숙성 예술을 얼마나 정밀하게 통제하는지 완벽하게 보여줍니다.
기본 사양
| 브랜드 (Brand) | 글렌알라키 (GlenAllachie) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 59.7% |
| 캐스크 유형 (Cask Type) | PX, Oloroso, 레드 와인, 틴토 캐스크 |
| 생산지 (Origin) | 스코틀랜드 스페이사이드 (Speyside, Scotland) |
| 용량 (Volume) | 700ml (오리지널 박스 포함) |
온라인 시음 노트 참고
- Nose: 커피 원두, 코코아 파우더, 당밀 토피, 설탕에 절인 무화과 향이 가득하며, 이어서 버터 스카치와 시나몬 가루를 뿌린 구운 사과의 느낌이 이어집니다.
- Palate: 농밀한 꿀, 다크 초콜릿, 케이크 스파이스 맛이 나며, 은은하게 크랜베리의 새콤달콤함과 꿀을 입힌 견과류의 풍미가 느껴집니다.
- Finish: 블랙 포레스트 케이크, 약간의 감초, 매혹적인 체리, 그리고 로스팅 커피의 깊은 층이 연상됩니다.
제품 상세 정보
GlenAllachie 10 Years Old Batch 12는 59.7%의 강력한 캐스크 스트렝스로 병입되었으며, 비냉각 여과(Non-Chill Filtered) 방식과 자연색을 유지했습니다. 이번 배치 작업은 빌리 워커가 직접 지휘하여, Pedro Ximénez (PX) 및 Oloroso 셰리 캐스크의 달콤함, 견과류, 스파이스 느낌을 레드 와인 캐스크와 희귀한 포르투갈 틴토(Tinto) 캐스크와 절묘하게 결합하여 극도로 복잡하고 균형 잡힌 풍미 지도를 구축했습니다.
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제품 스토리 더 읽기
2017년 빌리 워커가 글렌알라키 증류소에 합류한 이후, 증류소는 이전의 알려지지 않은 원액 공급자에서 전 세계 위스키 팬들이 열광하는 대상으로 급부상했습니다. 빌리 워커는 수십 년간의 캐스크 관리 경험을 바탕으로 증류소의 재고를 일련의 놀라운 싱글 몰트 위스키로 탈바꿈시켰습니다.
10년 캐스크 스트렝스 시리즈는 글렌알라키의 핵심 영혼이며, 각 배치(Batch)는 서로 다른 캐스크 조합의 궁극적인 대화를 나타냅니다. 배치 12는 이 시리즈의 높은 기준을 이어가며, 셰리 캐스크와 와인 캐스크의 깊은 융합을 특히 강조합니다. PX 캐스크는 깊은 설탕 절임의 단맛을 제공하고, Oloroso는 풍부한 오일리함과 스파이스를, 레드 와인 및 틴토 캐스크는 전체에 풍부한 과실의 장력과 구조감을 불어넣습니다.
이 위스키는 단순히 높은 알코올 도수의 스릴을 추구하는 것을 넘어, 스페이사이드 클래식 스타일을 재정의합니다—진하고, 강렬하며, 층층이 풍부합니다. 진한 초콜릿 풍미와 풍부한 과일 향을 선호하는 수집가들에게 배치 12는 절대 놓쳐서는 안 될 소장 가치가 있는 명작입니다.
「飲酒過量，有害健康」