The Whisky Exchange 隆重呈獻 Whisky Show 2025 獨家威士忌系列
The Whisky Exchange 宣布將於今年 10 月 3 日至 5 日在倫敦舉行的 Whisky Show 上，推出七款獨家限量威士忌。這批首次亮相的珍稀酒款，橫跨蘇格蘭、日本、韓國及愛爾蘭四個國家，彰顯了 The Whisky Exchange 對全球威士忌市場的重視，並為威士忌愛好者帶來前所未有的品飲體驗。
其中，本次系列最受矚目的是由知名威士忌作家 Dave Broom 首次為 The Whisky Exchange 精選的愛爾蘭威士忌——The Boann 2021 Oloroso Hogshead。這款限量 318 瓶的佳釀，以其獨特的風味輪廓，包括官方品飲筆記中所描述的「割過的草、柑橘皮、罐頭水果和鳳梨塊」，展現了愛爾蘭威士忌的細膩魅力。
亞洲威士忌方面，兩款備受期待的酒款同樣不容錯過。來自日本的 Kanosuke 2019 5 Year Old Bourbon Cask，由 The Heart Cut 裝瓶，限量 150 瓶，其香氣融合了「烤棉花糖、蜂巢和紅茶」，口感則帶有「明亮的檸檬馬鞭草和成熟的杏桃」。而韓國 Ki One 酒廠則憑藉其 2021 Single Cask 獨家發行，首次登上國際舞台，這款限量 243 瓶的威士忌，以「帶有香草辛香，伴隨紅糖、楓糖和果乾的風味」驚艷四座，標誌著 Ki One 酒廠首次為廠外人士進行單桶裝瓶。
蘇格蘭威士忌在本次系列中佔有重要地位，共有四款酒款。包括一款極為珍稀的 33 年份 Benrinnes，來自 1992 年的 Gleann Mor Rare Find 裝瓶。Tormore 酒廠則帶來其自 2022 年被 Elixir Distillers 收購以來，首批單桶獨家發行之一的 2009 Legacy。此外，The Whisky Exchange 更與獨立裝瓶廠 Adelphi 聯手，推出一款在 Pedro Ximinez 雪莉桶中過桶熟成的 13 年份 Benriach。最後，來自 Campbeltown 的 Glen Scotia 提供了一款罕見的重泥煤風格威士忌，其官方品飲筆記形容其「鼻間有柔和的青草煙燻味，伴隨濃郁的泥土、綠葉和一絲牛奶巧克力的氣息」。
Whisky Show 2025 將於 10 月 3 日至 5 日舉行，The Whisky Exchange 預期過往的經驗顯示，許多獨家發行在活動週末期間便會銷售一空。
2025-10-03
Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-whisky-exchange-announces-whisky-show-2025-exclusives/