愛爾蘭 Teeling 推出 Rising Reserve 第四款 21 年單一麥芽威士忌

傳承都柏林工藝精髓：Teeling 珍稀系列新作見證愛爾蘭威士忌全球復興

愛爾蘭威士忌先鋒品牌 Teeling Whiskey 正式宣佈推出「Rising Reserve」限量的第四款 21 年 Single Malt。此系列旨在慶祝 Teeling、都柏林乃至整個愛爾蘭威士忌行業的全球復興。每一款作品均體現了品牌在創新領域的開拓精神，同時展現出酒廠對傳統工藝的尊重，並致力於提升愛爾蘭威士忌在國際舞台的專業地位。

這款 21 年單一麥芽威士忌採用精湛的雙重熟成工藝。酒液先於 ex-Bourbon 桶陳釀超過 18 年，隨後在高品質的白葡萄酒桶（ex-white wine）中進行長達 3 年的換桶熟成。長期的換桶時間賦予了酒液明亮的熱帶水果與白巧克力香氣，並伴隨蜂蜜與烘烤大麥的層次感。此版本限量 6,000 瓶，以 46% 酒精濃度裝瓶且不經冷凝過濾，完整保留純粹風味。

全球獲獎最多的殊榮與未來願景

Teeling Whiskey 在過去十三年間已累積逾 650 項國際大獎，更曾獲 World Whiskies Awards「世界最佳單一麥芽威士忌」等三項殊榮，被譽為全球獲獎最多的愛爾蘭威士忌。創辦人 Jack Teeling 指出，Rising Reserve 系列見證了品牌從豐富文化遺產走向輝煌未來的旅程。每一款發行都反映了酒廠對卓越品質與個性的堅持，並透過挑選酒窖中最具特色的珍稀老酒，持續挑戰風味邊界。

產品裝瓶於深琥珀色的醒酒器瓶身，設計大氣優雅。這款威士忌將於愛爾蘭當地的 Teeling Whiskey Distillery 以及法國、德國、澳洲、新加坡與日本等國際市場發售。隨著該系列約每 9 至 12 個月推出一款新作，Teeling 將持續引領都柏林重新成為世界級釀酒重鎮，並慶祝愛爾蘭威士忌作為全球增長最快的烈酒類別所取得的成功。

📅 發布日期： 2026-04-26

🔗 資料來源： https://www.whiskyintelligence.com/2026/04/teeling-whiskey-unveils-fourth-release-in-rising-reserve-21-year-old-single-malt-series-irish-whiskey-news/