Tamdhu推出The Dedication Collection系列 43年威士忌首度進軍美國市場

蘇格蘭Tamdhu Distillery近日於美國市場推出其迄今最為稀有的威士忌系列——The Dedication Collection，此系列精選酒廠最陳年且數量極有限的單一麥芽威士忌，全數於Oloroso雪莉桶中熟成。

首款發表的作品為極具紀念意義的43年陳釀，全球僅限量推出100瓶，堪稱Tamdhu史上最稀有的釋出之一。酒廠經理Sandy McIntyre形容此為Tamdhu的「里程碑時刻」，並強調這款完全於三個精選雪莉橡木桶中熟成的威士忌，完美展現了時間淬鍊出的深度與複雜風味。

Tamdhu 43 Year Old Dedication Collection全程於Oloroso雪莉桶中熟成逾四十年，賦予酒液深邃的琥珀色澤與濃郁風味。採用酒廠自有天然泉水釀造，並於Speyside地區熟成，以50.8%酒精濃度裝瓶，未經冷凝過濾以保留其豐富的天然特性。

品飲筆記描述其香氣帶有濃郁雪莉酒、糖蜜太妃糖、芫荽籽、莓果、柑橘與辛香料氣息；口感則呈現深沉的雪莉酒、橙皮、黑醋栗、糖蜜、巧克力椰子與咖啡韻味，尾韻綿長並帶有檸檬與乾燥莓果的暗示。

每瓶43年陳釀皆盛裝於手工吹製的維多利亞風格水晶醒酒瓶中，並置於手工打造的八角形木盒內，盒面飾以刷紋銀金屬，每瓶均有獨立編號彰顯其獨特性。為慶祝上市，Tamdhu特別與顯微攝影師Peter Woitschikowski合作，將威士忌結晶化後以43倍放大攝影（象徵熟成年份），創作出一系列震撼的顯微攝影作品。

購買此款珍稀威士忌的藏家將獲Sandy McIntyre親自邀請，前往平時不對外開放的Tamdhu Distillery進行獨家參訪，除可品嚐稀有酒款，更有機會探訪傳統鋪地式倉庫，一窺未來可能納入The Dedication Collection的熟中酒桶。

2025-04-28

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/tamdhu-launches-the-dedication-collection-to-the-u-s-market/