Jack Daniel’s 限量裸麥威士忌：集結三大酒窖精華

探索 Lynchburg 窖藏奧秘：Special Release Small Batch Rye 震撼登場

美國 Tennessee 的知名酒廠 Jack Daniel’s 近日推出極為限量的 Special Release Small Batch Rye。這款系列由五個批次的高強度 Tennessee Rye Whiskey 組成，原酒來自位於 Lynchburg 的三座酒窖。這次發佈象徵品牌對裸麥威士忌計畫的持續探索，為追求極致口感的愛好者提供了珍稀選擇。

跨越三大傳奇酒窖的熟成工藝

這五個批次精選自 129 個橡木桶，入桶時間為 2016 至 2017 年，平均熟成時間達 10 年。酒液分別在 Coy Hill、Boiler Hill 與 Fire Brigade Fields 三處酒窖熟成。其中 Coy Hill 已享譽盛名，而另外兩處則是酒廠近年新增的熟成場地。所有裝瓶均以原桶強度 Barrel Proof 呈現，酒精濃度介於 142.7 至 146.1 之間，充分展現原酒的強勁力道。

首席釀酒師揭秘：隱藏寶藏的風味深度

Master Distiller Chris Fletcher 表示，這項計畫旨在展示裸麥威士忌的創新成果。團隊挑選原酒時，特別鎖定那些產量過低而不適合常規裝瓶，但展現強烈個性與風味深度的「隱藏寶藏」。Fletcher 強調，這款 Small Batch 完美印證了熟成地點與時間如何共同孕育出專屬於 Jack Daniel’s 的濃郁風格與層次。

穀物黃金比例與標誌性口感

穀物比例包含 70% 裸麥、18% 玉米及 12% 麥芽，並遵循品牌標誌性的木炭過濾工序。官方品飲筆記描述其具備黑胡椒與焦香橡木香氣，伴隨辛香料與焦糖韻味，尾韻則帶有肉桂、皮革與奶油糖氣息。隨著產品線持續擴張，這次限量發佈再次提升了其在裸麥威士忌市場的地位。

📅 發布日期： 2026-04-22

🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/jack-daniels-debuts-small-batch-rye-from-three-different-barrelhouses/