Jack Daniel’s 2026 年高年份系列新批次登場

探索時間對田納西威士忌的熟成藝術：2026 年度高年份批次正式發表

Jack Daniel Distillery 正式推出年度 Aged Series 的全新批次，包括 Jack Daniel’s 14-Year-Old Batch 2、12-Year-Old Batch 4 與 10-Year-Old Batch 5。首席釀酒師 Chris Fletcher 表示，該系列旨在深入探索時間對 Tennessee Whiskey 的深遠影響，在延續 Mr. Jack 奠定的風味基石之餘，透過長時間熟成展現出各個批次獨特的個性與感官層次感。

經典工藝：糖楓木炭過濾與全新美國白橡木桶

此系列採用品牌經典的穀物比例，包含 80% 玉米、12% 大麥芽及 8% 黑麥。酒液在進入全新美國白橡木桶熟成前，均先經過 10 英尺高的糖楓木炭過濾，即著名的「炭濾」工藝（Charcoal Mellowing），以確保口感圓潤順滑。全系列產品均以 700 mL 瓶裝呈現，展現出酒廠對於傳統工藝的堅持以及對高年份威士忌熟成潛力的自信。

2026 年批次風味特性解析

在風味表現上，14-Year-Old Batch 2 (58.8% ABV) 具備烘焙香料與糖蜜香，口感交織肉桂、奶油糖與皮革味；12-Year-Old Batch 4 (53.5% ABV) 則帶有楓糖、紅糖與全麥餅乾氣息，並以乾燥橡木收尾。10-Year-Old Batch 5 (48.5% ABV) 充滿燉蘋果與焦糖感，口感濃厚並帶有巧克力與桶裝香料的溫暖感。

Jack Daniel Distillery 成立於 1866 年，是美國第一家正式註冊的酒廠。Aged Series 已成為該酒廠展現長期熟成技術的年度盛事，不僅延續了品牌的歷史價值，更持續吸引全球威士忌愛好者的目光，成為市場上備受矚目的高年份 Tennessee Whiskey 作品。

📅 發布日期： 2026-03-24

🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/jack-daniels-aged-series-2026-new-14-12-10-year-batches/