Glengoyne 單一麥芽威士忌 Teapot Dram Batch 12 限量 3,300 瓶

以 59.2% 原桶強度裝瓶　全數初填雪莉桶熟成致敬配給傳統

蘇格蘭高地酒廠 Glengoyne 宣布推出旗下備受追捧的 Teapot Dram 系列最新作品 Batch No. 12。這款無年份單一麥芽威士忌以 59.2% ABV 的原桶強度裝瓶，全球限量發行 3,300 瓶，於 2026 年 10 月 8 日正式推出。

Teapot Dram 系列的每一批次均全數在初填雪莉桶（first-fill sherry casks）中熟成，旨在向酒廠昔日的每日配給酒傳統致敬，呈現深邃酒色與飽滿風味。Batch No. 12 精選少數橡木桶勾兌而成，當中涵蓋 European oak Oloroso butts、European oak Oloroso hogsheads 以及雪莉豬頭桶。這款 Glengoyne 威士忌堅持非冷凝過濾，並且如同酒廠所有出品一樣，不添加任何焦糖色素，完全展現天然酒色。

官方風味筆記

根據官方公布的風味筆記，這款威士忌在香氣表現上帶有烤棉花糖、肉桂、太妃糖爆谷、德梅拉拉蔗糖、士多啤梨糖以及一抹綠薄荷的氣息。入口風味濃郁明亮且甘甜，展現紅桑子果醬、黑加侖子、焗蘋果、椰棗與濃厚的雪莉桶甜潤特徵。尾韻長久綿延，交織著溫和的單寧感、慢燉深色漿果以及太妃糖醬的層次。

銅茶壺背後的配給歷史傳統

該系列背後的歷史可追溯至 1960 年代及 1970 年代初期，當時 Glengoyne 延續工人的每日飲酒配額制度，員工每天可獲發三杯威士忌。在當時大部分蘇格蘭酒廠中，配給酒通常是剛蒸餾完成、幾乎未經橡木桶陳釀的新酒，但 Glengoyne 卻為員工提供成熟且以雪莉桶為主的威士忌。年輕酒廠工人因酒力不勝，無法喝完配額，便將自己那份威士忌倒入飯堂窗台上的銅製茶壺內，留給資歷較深的同事享用。隨着一天過去，茶壺中便自然融合了各款年輕的雪莉桶威士忌。這項配給傳統最終於 1974 年劃上句號，而 Teapot Dram 系列則以濃郁醇厚的雪莉風格延續這段歷史。

跨越高低地區域的蒸餾與陳釀

Glengoyne 自 1833 年於 Glasgow 以北的 Dumgoyne 創立以來持續營運至今。該酒廠擁有獨特的地理特徵，其蒸餾廠房座落於高地區域，而用於熟成威士忌的酒桶倉庫則位於馬路對面的低地區域，因而釀造出在低地陳釀的高地單一麥芽威士忌。酒廠現由獨立家族企業 Ian Macleod Distillers 所擁有，該公司於 2003 年從 The Edrington Group 手中收購 Glengoyne。

📅 發布日期： 2026-10-09

🔗 資料來源： The Whiskey Wash