Bruichladdich 25 週年首發 Old Skool
重塑產地溯源標竿：Bruichladdich 慶祝復興 25 週年，首發 Old Skool 限量系列
位於 Islay 的 Bruichladdich 酒廠為慶祝自 2001 年復興以來的 25 週年重要里程碑，特別推出名為 Old Skool 的 10 年 Single Malt 單一麥芽威士忌。這是酒廠今年計畫發布的三款週年限量系列中的首款作品，旨在致敬品牌過去四分之一個世紀以來，如何透過透明度與對土地的尊重，重新定義蘇格蘭威士忌的無限可能。
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酒廠自重生以來一直致力於探索不同品種大麥對風味的影響，並與當地農業社群緊密連結，讓生產核心回歸最原始的原料根基。這款 Old Skool 威士忌完全採用 100% 產自 Islay 的優質大麥釀造，原料全數來自酒廠方圓九英里內的 14 家當地農場，完美體現品牌對產地溯源與風味探索的堅持。
復古美學與現代永續的交會
酒瓶設計靈感取自 1980 年代的復古酒標，並融合現代的永續性理念，瓶身採用約 60% 的回收玻璃製作，以減少環境足跡。酒精度設定為 50% ABV，熟成工藝主要使用美國橡木 Bourbon 桶，並調配一小部分首填 Sauternes 桶，為酒液賦予了更深邃的風味層次與豐富的果香。
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大麥糖甜感與複雜果香層次
Master Blender Adam Hannett 指出，Old Skool 誠實地反映了酒廠的釀酒靈魂，保留了標誌性的大麥糖甜感。酒液展現杏桃、油桃與紅李的馥郁香氣，口感則交織著燉梨、熟蘋果與清新的柑橘氣息，並帶有丁香、生薑與烘烤杏仁的層次感，尾韻散發杏桃果醬與烤椰子的香醇。
Global Marketing Director Gareth Brown 表示，這款酒象徵著酒廠在進步的同時始終銘記根源。展望未來，Bruichladdich 將透過全年的慶典活動，以及在 Fèis Ìle 期間強勢回歸的 Rock’ndaal 音樂節，共同慶祝這段深耕於 Islay 的輝煌旅程。
📅 發布日期： 2026-03-10
🔗 資料來源： https://www.thespiritsbusiness.com/2026/03/bruichladdich-celebrates-25-years-with-old-skool/