Bar Leone 雞尾酒吧蟬聯 The 50 評選 2026 全球最佳酒吧榜首

香港 8 間酒吧入選名單位居城市之冠，米蘭 Moebius Milano 躍升第二

由評選機構 The 50 （前身為 World’s 50 Best ）公布的 2026 年度全球 50 最佳酒吧（The World’s 50 Best Bars 2026 ）名單正式揭曉。位於中國香港的雞尾酒吧 Bar Leone 繼 2025 年成為首間奪得全球冠軍的亞洲酒吧後，今年成功蟬聯第一位，連續兩年獲評為全球最佳酒吧。

緊隨其後排在第二位的是意大利米蘭的 Moebius Milano ，較去年上升 5 位並奪得歐洲最佳酒吧獎項；哥倫比亞卡塔赫納的 Alquímico 上升 8 位位列第三；泰國曼谷的 Bar Us 躍升 11 位取得第四位；希臘雅典的 Line 則上升 3 位排在第五位，並獲得 Ketel One Sustainable Bar Award 。此外，墨西哥城的 Bar Mauro 首次進榜即奪得第 10 位，贏得 Disaronno Highest New Entry Award ；雅典的 The Bar in Front of the Bar 躍升 28 位至第 19 位，獲頒 Nikka Highest Climber Award 。

個人與特別獎項名單

在個人與特別獎項方面，調酒界知名人物 Shingo Gokan 獲選為 Roku Industry Icon 。澳洲墨爾本的 Three Horses 獲得 Campari One to Watch Award ，西班牙巴塞隆拿的 Paradiso 獲頒 Rémy Martin Legend of the List ，美國紐約的 Schmuck 取得 Three Cents Best New Opening Award ，蘇格蘭愛丁堡的 Panda & Sons 獲得 Siete Misterios Best Cocktail Menu Award 。厄瓜多爾的 Isa Mejia 獲得 The 50 Best Bars Scholarship ，而 Saikindō 則獲頒 SevenRooms Best Bar Design Award 。

各地酒吧排名變動與新格局

名單變動方面，倫敦的 Tayēr + Elementary 因 5 月發生火警暫停營業，雖然在 Covent Garden 的 Cato 設立臨時空間，但由於快閃及客席調酒不符合評選資格而未有入選。紐約的 Overstory 在酒吧總監 Harrison Ginsberg 於 8 月離職後未有進入名單；紐約的 Superbueno 則由 2025 年的第 12 位降至第 61 位。跌幅較大的酒吧包括羅馬的 Drink Kong （第 92 位）及東京的 The Bellwood （第 100 位），兩者均下滑 52 位；斯德哥爾摩的 Röda Huset 在創辦人 Hampus Thunholm 移居曼谷後下跌 48 位；愛丁堡的 Panda & Sons 下滑 38 位，倫敦的 Scarfes Bar 則下跌 46 位。

本年度名單涵蓋全球 27 個城市，香港以 8 間入選酒吧位列全球榜首，超越紐約的 7 間及曼谷的 6 間。Bar Leone 由 Lorenzo Antinori 主理，並已在上海開設分店；該酒吧在今年 7 月的亞洲 50 最佳酒吧中排名第三，位於廣州的 Hope & Sesame 及韓國首爾的 Zest 之後。The 50 Best Bars 社群總監 Faye Huggett 表示，Bar Leone 作為首間登上世界第一的亞洲酒吧本已是一項非凡成就，連續第二年保留冠軍頭銜更展現了「cocktail popolari」的真正影響力，本年度的榜單亦有力反映了持續提升全球酒吧文化的卓越人才與款待精神。

📅 發布日期： 2026-10-08

🔗 資料來源： The Spirits Business