Scotland - Islands
Tobermory 12 Years Old, 46.3%
Tobermory 12 Years Old, 46.3%
定價
HK$460
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售價
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Tobermory 12 Years Old 12年單一麥芽威士忌 - 來自 Mull 島的純淨果香
Tobermory 12 年單一麥芽威士忌是酒廠核心系列的標竿作品，完美平衡了海島風情與波本桶的甜美香氣，是威士忌愛好者不可錯過的經典之作。
基本規格
| 品牌 | Tobermory |
|---|---|
| 酒精度 (ABV) | 46.3% |
| 木桶類型 | 美洲橡木波本桶 (Bourbon Casks) |
| 產地 | 蘇格蘭 Mull 島 (Scotland) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香：充滿西洋梨、蜜桃與蘋果的芬芳，撒上淡淡的棕糖，並帶有希臘乳酪、大麥及肉桂點心的香氣。
- 口感：入口呈現圓潤的麥芽風味，質地略帶油脂感，伴隨著豐富而飽滿的核果甜味。
- 餘韻：橙皮碎片的清爽瞬間閃過，交織著輕柔的木質氣息、太妃糖與椰棗的醇厚。
產品詳情
Tobermory 12 Years Old 是為了慶祝酒廠經歷大規模翻新並於 2019 年重新啟動後推出的核心旗艦作品。它取代了原有的 10 年版本，賦予酒液更長的熟成時間，使其在美洲橡木波本桶中發展出更具深度的層次。這款威士忌堅持不經冷凝過濾（Non-chill filtered），並以 46.3% 的高酒精度裝瓶，完美保留了天然的油脂感與酒廠標誌性的清新果香，無論純飲或加入少量水都能展現其迷人的魅力。
閱讀更多產品故事
Tobermory 蒸餾所成立於 1798 年，是蘇格蘭歷史最悠久的蒸餾所之一，位於 Mull 島上的彩色港口小鎮。酒廠的歷史充滿傳奇，曾多次停產並易主，但其工藝精神始終屹立不倒。與同廠生產的煙燻泥煤風格 Ledaig 不同，Tobermory 品牌專注於無泥煤單一麥芽威士忌的釀造。這款 12 年版本代表了 Tobermory 的全新篇章。在酒廠進行為期兩年的維護翻新期間，釀酒師重新審視了酒桶庫存，決定將入門核心提升至 12 年。這兩年的額外時間，讓威士忌與波本桶之間的化學反應更加完全，轉化出如同成熟核果般的甜美與細膩的香草質感。對於喜愛海島威士忌但追求優雅果香風格的飲家來說，Tobermory 12 年無疑是極具性價比且高品質的選擇。
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