Scotland - Islands
Talisker 18 Years Old, 45.8%
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定價
HK$1,480
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Talisker 18 Years Old 泰斯卡 18 年 - 島嶼之王的平衡巔峰
這款曾榮獲「世界最佳單一麥芽威士忌」殊榮的佳作，是泰斯卡酒廠最受推崇的年份之一，完美詮釋了斯凱島（Isle of Skye）的海洋風情與細緻陳年的深度。
基本規格
| 品牌 | Talisker 泰斯卡 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 45.8% |
| 木桶類型 | Bourbon and Sherry Casks 波本桶與雪莉桶 |
| 產地 | 蘇格蘭 斯凱島 (Scotland, Isle of Skye) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣 (Nose)： 清新潔淨，混合了果實的甜味與香料特質。泥煤與煙燻氣息伴隨著香水與厚實橡木香升起，帶有些許卡爾瓦多斯酒 (Calvados) 的酸香與研磨生薑的味道。
- 口感 (Palate)： 質地濃厚且飽滿。胡椒橡木的辛香感明顯，伴隨著濃縮咖啡豆與木煙燻。淡淡的全香子味湧現，底層隱約帶著柑橘果香，辛辣感由淺入深地層疊展開。
- 餘韻 (Finish)： 悠長而持久，帶有溫暖的胡椒橡木氣息。
產品詳情
Talisker 18 Years Old 泰斯卡 18 年將酒廠標誌性的粗獷海洋風格與優雅的陳年層次結合。相比於 10 年版本的強烈衝擊，18 年更顯得溫潤內斂，煙燻感與豐富的果甜交織。這款酒在波本桶與雪莉桶的調配下，不僅保留了斯凱島獨有的海鹽鹹香與黑胡椒餘韻，更賦予了威士忌圓潤的口感，是進階威士忌愛好者收藏清單中的必然之選。
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Talisker (泰斯卡) 位於蘇格蘭斯凱島 (Isle of Skye)，是該島上歷史最悠久的蒸餾廠，於 1830 年由 MacAskill 兄弟創立。酒廠坐落於海邊，其獨特的地理環境賦予了威士忌鮮明的海洋氣息。Talisker 以其特殊的二對三蒸餾方式（即兩個初餾釜與三個再餾釜）以及獨特的「U」型蟲桶冷凝器 (Worm Tubs) 聞名，這種傳統工藝使得酒體不僅擁有細緻的層次，更具備強烈的油脂感與指標性的胡椒辛香味。 18 年版本是泰斯卡酒廠的巔峰代表作之一。它在 2007 年的世界威士忌大賽 (World Whiskies Awards, WWA) 中被評為「世界最佳單一麥芽威士忌」，這一殊榮讓全球威士忌迷開始重新審視斯凱島的力量。長期在木桶中的熟成過程，讓初餾後的火辣胡椒感轉化為更加豐富的香料甜感，就像海浪在歲月的洗禮下變得沉穩而有力。這款威士忌被愛好者暱稱為「島嶼之王」，是平衡力量與細膩的最佳典範。
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