Scotland - Highland
Royal Brackla 12 Year Old, 46%
Royal Brackla 12 Year Old, 46%
定價
HK$840
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售價
HK$840
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Royal Brackla 皇家布萊克拉 12年 - 皇室認可的優雅雪莉風味
Royal Brackla 12年單一麥芽威士忌是蘇格蘭首間獲得皇室認證蒸餾廠的經典之作，完美結合了高地細緻酒體與 Oloroso 雪莉桶的奢華甜美。
基本規格
| 品牌 | Royal Brackla (皇家布萊克拉) |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 46% |
| 木桶類型 | Oloroso Sherry Finish (Oloroso 雪莉桶過桶) |
| 產地 | Scotland (蘇格蘭) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 充滿雪莉桶特色的水果蛋糕、抹上牛油的麥芽麵包，以及誘人的石楠果實芬芳。
- 口感： 蜜桃、杏桃乾、黑莓與櫻桃的果香交織，隨後湧現焦糖堅果、朱古力葡萄乾、紅糖與溫暖的烘焙香料味。
- 餘韻： 帶有甜美且清爽的橡木氣息，伴隨著糖漬水果與細膩的杏仁餘味。
產品詳情
這款 Royal Brackla 12 年由首席調酒師 Stephanie Macleod 悉心打造。酒液先在波本桶中成熟，最後進入精選的 Oloroso 雪莉桶進行過桶處理。46% 的酒精濃度不僅提供了更飽滿的油脂感，更讓複雜的風味層次得以在舌尖綻放，是尋求高品質、具備皇室歷史底蘊威士忌人士的理想選擇。
閱讀更多品牌故事
皇家布萊克拉 (Royal Brackla) 蒸餾廠位於蘇格蘭高地的考多 (Cawdor) 莊園，歷史最早可追溯至 1812 年。它在威士忌史上擁有舉足輕重的地位，因為它是全球第一家獲得英皇認證的蒸餾廠。1833 年，英皇威廉四世 (King William IV) 授予其皇室認證，賦予其使用「Royal」名稱的權利，因此它也被尊稱為「國王專屬的威士忌」(The King's Own Whisky)。
Royal Brackla 的釀造工藝極其講究，特別強調長時間的發酵過程（長達 70 小時）以及緩慢的蒸餾。這種做法讓新酒能夠與銅製蒸餾器充分接觸，催生出細緻的花香與清新的果香。自 2020 年品牌全面更新以來，Stephanie Macleod 重新定義了核心系列，全部採用 46% 精度且不經冷凝過濾，並以精良的雪莉桶過桶作為品牌標誌。這款 12 年作品完美展現了品牌平衡、優雅且富有深度的高地風格，無愧於其皇室盛名。
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