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Taiwan -

Omar Sherry Cask, 46%

Omar Sherry Cask, 46%

定價 HK$360
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OMAR Sherry Cask 46% 單一麥芽威士忌 - 台灣職人釀造雪莉風味

來自台灣南投酒廠的 OMAR Sherry Cask,憑藉亞熱帶氣候的加速熟成,呈現出極具層次感的經典雪莉桶韻味,是探索亞洲威士忌的必試之作。

基本規格

品牌 OMAR
產地 台灣 (Taiwan)
酒精度 (ABV) 46%
桶型 Sherry Cask (雪莉桶)
容量 700ml
包裝 附原廠盒 (With original box)

網上品飲筆記參考

  • 香氣:濃郁的熟成紅棗、龍眼蜜香,隨後散發黑巧克力與沉穩的木質調性。
  • 口感:酒體紮實且甜潤,滿溢著果乾、焦糖與黑巧克力的層次風味。
  • 餘韻:尾韻悠長且溫暖,帶有輕微的香料感與甜美的雪莉果乾香。

產品詳情

OMAR 單一麥芽威士忌產自台灣菸酒公司(TTL)旗下的南投酒廠。酒廠善用台灣獨有的濕熱氣候,加速了酒液與橡木桶之間的交互作用,使威士忌在短時間內即能展現如高年份威士忌般的深邃風味。這款雪莉桶版本更是其核心系列的驕傲,以非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)方式裝瓶,保留了最豐厚的油脂感與自然色澤。

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南投酒廠位於台灣中部,擁有優質的水源環境與分明的四季氣候。OMAR 在蓋爾語中代表「琥珀」,貼切形容了這款威士忌熟成後迷人的琥珀色調。由於台灣氣候炎熱,每年的「天使份額」(Angel's Share)損失比例遠高於蘇格蘭,但也正是這種快速的熟成過程,讓 OMAR 具備了獨特的「南島風味」。

這款 Sherry Cask 威士忌自推出以來,便在 ISC、WWA 及 IWSC 等國際權威大賽中屢獲殊榮,成功打破了「威士忌唯有蘇格蘭」的傳統觀念。其豐富的果乾香氣與厚實的口感,使其成為搭配黑巧克力、核果或中式滷味的絕佳選擇。無論是作為佳節送禮或是個人收藏,OMAR Sherry Cask 都能帶來令人驚喜的品飲體驗。

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