• OMAR - Bourbon Cask, 46% - Taiwanese Whisky
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Taiwan -

Omar Bourbon Cask, 46%

Omar Bourbon Cask, 46%

HK$360
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OMAR 波本桶單一麥芽威士忌 - 亞熱帶氣候萃取的琥珀精華

OMAR 波本桶威士忌由台灣南投酒廠精心釀造，完美捕捉了亞熱帶氣候下的熟成精華，是喜愛清爽果香與細緻木質風味愛好者的必收之作。

基本規格

品牌 OMAR (南投酒廠)
酒精濃度 (ABV) 46%
橡木桶類型 波本桶 (Bourbon Cask)
產地 台灣 (Taiwan)
容量 700ml

網上品飲筆記參考

  • 香氣： 初聞帶有清新花香與蜂蜜甜感，隨之而來的是成熟芒果、香蕉與熱帶水果的芬芳。
  • 口感： 酒體飽滿順滑，散發著強烈的奶油、香草與新鮮椰子的氣息，伴隨淡雅的木質辛香。
  • 餘韻： 尾韻乾淨清爽，留有持久的柑橘皮、麥芽香氣與溫潤的焦糖餘味。

產品詳情

OMAR 在蘇格蘭蓋爾語中意為「琥珀」，象徵著威士忌迷人的液體色澤。此款波本桶版本採用非冷凝過濾 (Non-Chill Filtered) 裝瓶，確保酒液中豐富的油脂與香氣精華得以完整保留。憑藉台灣南投得天獨厚的地理位置與高濕熱氣候，威士忌與木桶的交互作用更為強烈，縮短了熟成時間卻增加了風味的層次深度。

閱讀更多產品故事

台灣南投酒廠（Nantou Distillery）隸屬於台灣菸酒公司（TTL），座落於山清水秀的南投。酒廠利用中央山脈純淨的水源，自 2008 年開始生產單一麥芽威士忌。由於台灣氣候炎熱，每年的「天使份額」(Angel's Share) 高達 6%-7%，遠高於蘇格蘭的 2%，這使得 OMAR 威士忌在較短的熟成時間內，就能展現出極具力量感且濃郁的熱帶果香。

這款波本桶威士忌是 OMAR 系列中的經典基石。它不添加焦糖增色，將波本桶賦予的香草與烤麵包香氣與台灣特有的水果韻味完美平衡。不論是單純飲用、加冰塊或是滴入幾滴純水，都能感受到這款來自東方寶島的匠心工藝。其清爽的特質也非常適合搭配海鮮、雞肉等輕食餐點，是許多資深酒友對台灣威士忌改觀的入門首選。

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