Scotland - Speyside
麥卡倫 (Macallan) The Harmony Collection Rich Cacao, 44%
麥卡倫 (Macallan) The Harmony Collection Rich Cacao, 44%
無庫存
無法載入取貨服務供應情況
Macallan 麥卡倫 The Harmony Collection Rich Cacao - 跨界融合可可靈魂的極致佳釀
麥卡倫與米芝蓮大師跨界合作，將可可風味與頂級雪莉桶工藝完美結合，打造出這款令人驚艷的 Rich Cacao，帶領品飲者進入朱古力與威士忌交織的奢華感官旅程。
基本規格
| 品牌 | Macallan 麥卡倫 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 44% |
| 類型 | 單一麥芽蘇格蘭威士忌 (Single Malt Whisky) |
| 產地 | 蘇格蘭 斯佩賽 (Speyside, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
| 裝瓶年份 | 2022 |
網上品飲筆記參考
- 香氣：巧克力軟糖、蜂蜜、橡木、清新青檸皮與溫暖的生薑。
- 口感：黑巧克力、濃郁蜂蜜、椰棗甜香、雲呢拿與肉桂辛香。
- 餘韻：悠長且充滿層次豐富的巧克力香氣。
產品詳情
麥卡倫 The Harmony Collection 系列的第一款作品「Rich Cacao」，是釀酒師 Polly Logan 與米芝蓮三星餐廳 El Celler de Can Roca 的糕點主廚 Jordi Roca 共同研發。這款威士忌特別選用歐洲與美國橡木雪莉桶進行熟成，旨在尋找與朱古力完美契合的濃郁風味。這不僅是一瓶威士忌，更是對可持續發展的致敬，其包裝盒由廢棄的可可豆莢殼製成，體現了對環境的尊重與創新。
閱讀更多品牌故事
自 1824 年創立以來，麥卡倫 (The Macallan) 一直是頂級單一麥芽威士忌的代名詞。位於斯佩賽河畔的麥卡倫酒廠，憑藉著名的「六大標柱」(The Six Pillars) 建立其無可撼動的地位。從極小巧的蒸餾器到堅持選用最昂貴的雪莉橡木桶，每一個環節都精益求精。
The Harmony Collection 是一個全新的年度限量系列，其核心精神在於探索威士忌與自然界、不同工藝領域的連結。Rich Cacao 是此系列的開山之作，靈感源自世界級巧克力大師 Jordi Roca 對可可風味的熱情。麥卡倫釀酒師 Polly Logan 到訪西班牙，深入了解可可的生產過程與風味結構，最終在斯佩賽的窖藏中，挑選出帶有鮮明黑巧克力特質的桶陳原酒。
這款 Rich Cacao 擁有 44% 的理想酒精度，讓香醇的朱古力味與濃郁的果乾甜感達到平衡，對於愛好雪莉桶風格與精緻甜點風味的威士忌愛好者來說，是不可多得的珍藏品。此外，其 100% 可回收與生物可分解的包裝，也標誌著麥卡倫在奢華與永續之間尋求的和諧之道。
「飲酒過量，有害健康」