Scotland - Speyside
麥卡倫 (Macallan) Classic Cut, 2024 Release, 52.4%
麥卡倫 (Macallan) Classic Cut, 2024 Release, 52.4%
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Macallan 麥卡倫 Classic Cut 2024 Release - 展現波本與雪莉桶的和諧交響
麥卡倫 Classic Cut 2024 年度限量版再次回歸，這款備受期待的年度系列以 52.4% 的強勁度裝瓶，旨在帶領品飲者探索麥卡倫風味層次的深度與廣度。
基本規格
| 品牌 (Brand) | Macallan 麥卡倫 |
|---|---|
| 酒精度 (ABV) | 52.4% |
| 橡木桶 (Cask Type) | Ex-Bourbon & Sherry Casks 精選橡木桶 |
| 產地 (Origin) | 蘇格蘭 斯佩賽 (Speyside, Scotland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 濃郁香草、果園水果、杏仁糖、柑橘皮、新鮮採摘的草本植物和甜美橡木味。
- 口感： 濃醇香草、烘焙吉士、牛奶朱古力、甜美的青蘋果以及平衡的橡木辛香料。
- 餘韻： 持久、濃郁且帶有甜美的尾韻。
產品詳情
2024 年版本的 Classic Cut 延續了該系列的傳奇，這是一個每年都會改變酒精度與桶陳比例的限定系列。今年，麥卡倫的釀酒師團隊特別強調了香草與果園水果的和諧感。透過精確的 52.4% 酒精度裝瓶，酒液在不加水的情況下能展現飽滿的油脂感與香料氣息，而加入幾滴水後，則能綻放出更柔順的乳脂甜味與果香層次，非常適合威士忌愛好者細細品味。
閱讀更多品牌故事
麥卡倫（The Macallan）自 1824 年創立以來，一直是單一麥芽威士忌的世界級標竿。其「Classic Cut」系列自 2017 年首度推出便引起轟動，該系列的核心理念在於賦予釀酒師極大的自由度，去挑選最能體現當年風味特色的原酒，並以最能展現其個性的理想酒精度裝瓶。
Classic Cut 2024 體現了麥卡倫對木材工藝的極致追求。麥卡倫擁有業界公認最昂貴的木材供應鏈，從橡木的生長、採伐、烘乾到製桶，每一步都經過嚴格監控。2024 年版本的風味核心來自於歐洲橡木雪莉桶與美國橡木波本桶的精妙融合。歐洲橡木賦予了酒液深邃的結構感與溫暖辛香，而美國橡木則帶來了輕盈的香草、柑橘與豐富的甜美果香。
在斯佩賽區的中心，麥卡倫酒廠以其獨特的「超小型蒸餾器」著稱，這確保了收集到的酒液（New Make Spirit）擁有極高的濃郁度與厚實感。這款 Classic Cut 2024 正是這種厚實基底與頂級橡木桶長時間對話後的結晶，展現了無與倫比的平衡與深度。不論是對於收藏家還是尋求感官刺激的品飲者來說，這款 2024 年限量版都是不容錯過的佳作。
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