Scotland - Speyside
麥卡倫 (Macallan) 12 Years Old, Double Cask, 40%
麥卡倫 (Macallan) 12 Years Old, Double Cask, 40%
定價
HK$530
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Macallan 麥卡倫 12年 Double Cask - 平衡美學的巔峰之作
麥卡倫 12 年 Double Cask (雙桶) 展現了品牌對木桶工藝的極致追求，將細緻的美國橡木與馥郁的歐洲橡木雪莉桶完美結合，創造出層次分明且極具平衡感的單一麥芽威士忌。
基本規格
| 品牌 | Macallan 麥卡倫 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 木桶類型 | 美國及歐洲雪莉橡木桶 (American & European Sherry Seasoned Oak Casks) |
| 產地 | 蘇格蘭 斯貝賽 (Speyside, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香：經典的乾果香氣，相比純歐洲桶版本較為含蓄，伴隨優雅的奶油糖味道。
- 口感：如奶油般絲滑且帶有蜂蜜甜味，融合了厚切柑橘果醬、肉桂與剛出爐的西餅香氣。
- 餘韻：果香持久，伴隨著甜美的雲呢拿與葡萄乾氣息。
產品詳情
Macallan 12 Years Old Double Cask 是麥卡倫核心系列的經典支柱。它與傳統的 Sherry Oak 系列不同，加入了較高比例的美國雪莉橡木桶熟成原酒。美國橡木賦予了酒液柔和的香草、柑橘與奶油糖風味，而歐洲橡木則保留了麥卡倫標誌性的香料與乾果特質。兩者的交融讓這款 12 年威士忌展現出溫潤、易飲且富有深度的個性，是初探麥卡倫世界或日常細品的最佳選擇。
閱讀更多品牌故事
麥卡倫 (The Macallan) 創立於 1824 年，座落於蘇格蘭斯貝賽區的伊斯特·艾爾奇莊園 (Easter Elchies House)。作為全球最負盛名的單一麥芽威士忌品牌之一，麥卡倫始終堅持「六大標柱」(Six Pillars)，包括精神家園、精緻的小型蒸餾器、最珍貴的酒心、頂級橡木桶、自然色澤以及無與倫比的醇厚靈魂。
Double Cask 系列的成功源於麥卡倫對木材管理的極致專注。品牌特地遠赴美國與歐洲，親自挑選橡木並在西班牙進行雪莉酒潤桶 (Sherry Seasoning)，隨後才運往蘇格蘭進行熟成。Double Cask 12 年將美國橡木的明亮活力與歐洲橡木的深邃複雜完美融合，平衡了蜂蜜、甜美的柑橘與經典木質香料。這不僅是一款威士忌，更是麥卡倫工藝大師精準調配與漫長時光交織的藝術品。
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