Scotland - Campbeltown
Kilkerran 12 Years Old, 46%
Kilkerran 12 Years Old, 46%
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Kilkerran 12 Years Old 單一麥芽威士忌 - 坎貝爾鎮的復興傳奇
Kilkerran 12年是 Mitchell's Glengyle 蒸餾所的核心之作，完美演繹了蘇格蘭坎貝爾鎮（Campbeltown）威士忌那種獨特的油潤感與迷人的海岸氣息。這款威士忌不經冷凝過濾，不添加焦糖色，是純粹工藝的展現。
基本規格
| 品牌 | Kilkerran (Glengyle Distillery) |
|---|---|
| 產區 | 蘇格蘭 坎貝爾鎮 (Campbeltown) |
| 年份 | 12年 |
| 酒精度數 | 46% vol |
| 容量 | 700ml |
| 桶型 | Bourbon (70%) & Sherry (30%) Casks |
網上品飲筆記參考
- 香氣 (Nose)： 橡木香氣佔據主導，隨之而來的是烤棉花糖、乾果布丁、櫻桃與杏仁膏的甜香，並伴隨一絲含蓄的泥煤味。
- 口感 (Palate)： 初嚐時帶有柑橘與橙皮的果香，隨後轉向香草、奶油糖、蜂巢與消化餅乾的層次感。
- 餘韻 (Finish)： 絲滑柔順，伴有檸檬蛋白霜的香甜。收尾處呈現坎貝爾鎮威士忌特有的油潤感與鹹鮮感。
產品詳情
Kilkerran 12 Years Old 在 2016 年首度推出便引起轟動，至今仍是威士忌愛好者心中「高 CP 值」的代名詞。它由 70% 的波本桶與 30% 的雪莉桶原酒調配而成，巧妙地平衡了清新的果香與深邃的香料感，並在 2021 年獲得 Whiskynotes 89 分的高評價，是探索坎貝爾鎮風格的必備入門款。
閱讀更多產品故事
Kilkerran 並非蒸餾所的名字，其背後的靈魂來自於位於坎貝爾鎮的 Glengyle 蒸餾所。這家蒸餾所的歷史可追溯至 1872 年，由 William Mitchell 創立，但在 1925 年因當時的經濟大蕭條而被迫關閉。沉寂了近 80 年後，在 2004 年由 J&A Mitchell（即 Springbank 雲頂蒸餾所的擁有者家族）重新購回並展開復興計畫。
之所以命名為 Kilkerran，是因為 Glengyle 這個商標當時已被其他公司註冊。Kilkerran 源自蓋爾語「Ceann Loch Cille Chiarain」，意指「聖基蘭（Saint Kieran）教堂旁的湖頭」，這也是坎貝爾鎮最初定居地的古稱。Kilkerran 的生產堅持「小產量、高品質」，其生產週期與 Springbank 交替進行，共用相同的技術團隊與匠心。這款 12 年威士忌展現了典型的坎貝爾鎮風骨：輕微的泥煤煙燻、濃郁的油脂感、以及那抹令人難忘的海風鹹味，是向該產區辉煌歷史致敬的佳作。
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