Scotland -
Johnnie Walker (約翰走路) Double Black 雙黑牌, 40%
Johnnie Walker (約翰走路) Double Black 雙黑牌, 40%
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Johnnie Walker Double Black 約翰走路雙黑威士忌 - 濃郁煙燻的極致進階版
Johnnie Walker Double Black 是專為追求更強烈、更深邃煙燻風味的威士忌愛好者而設，展現了品牌在調和藝術上的創新與傳承。
基本規格
| 品牌 | Johnnie Walker (約翰走路) |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 產地 | 蘇格蘭 (Scotland) |
| 容量 | 700ml |
| 類別 | 調和威士忌 (Blended Whisky) |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 鮮明的營火煙燻味，伴隨著乾果、香草和淡淡的柑橘清香。
- 口感： 濃郁的奶油、甜美的焦糖與深邃的辛香料感相互交織，煙燻味始終貫穿其中。
- 餘韻： 長久且溫暖，帶有標誌性的艾雷島泥煤氣息與烘烤橡木的餘香。
產品詳情
Johnnie Walker Double Black (約翰走路雙黑) 於 2011 年推出，最初僅在免稅店發售，因其獨特的「黑牌」加強版風格而迅速風靡全球。這款威士忌調和了來自蘇格蘭西海岸及島嶼地區的優質麥芽威士忌，特別強調了強烈的煙燻層次與深度烘烤橡木桶的陳年風味，是威士忌愛好者進階收藏的不二之選。
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Johnnie Walker Double Black 的誕生源於品牌對創新風味的持續追求。為了在經典黑牌 (Black Label) 的基礎上創造更強烈的體驗，首席調和師選用了比例更高的艾雷島 (Islay) 煙燻麥芽威士忌。艾雷島威士忌以其獨特的泥煤風味著稱，這為 Double Black 注入了靈魂。
除了原料的選擇，製作工藝中的「橡木桶處理」也是關鍵。Double Black 使用了深度烘烤 (Deeply Charred) 的橡木桶進行陳年。這種工藝能讓威士忌與木材中的糖分產生更深刻的化學反應，賦予酒液濃郁的焦糖香氣與辛辣的木質感，同時讓煙燻味更加渾厚。自 2011 年推出以來，Double Black 憑藉其極高的性價比與鮮明的個性，在國際威士忌大賽中屢獲殊榮。
在品飲方面，對於初次嘗試的人，建議先嘗試純飲以感受其強烈的煙燻衝擊。若想降低酒精的刺激感並釋放更多隱藏的甜香，加入一至兩滴純淨水是極佳的選擇。在炎熱的夏天，加入大冰球則能讓口感更趨柔順，非常適合作為社交場合的飲品或商務禮品。
「飲酒過量，有害健康」