Scotland - Highland
格蘭傑 (Glenmorangie) Signet, 46%
格蘭傑 (Glenmorangie) Signet, 46%
定價
HK$1,380
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Glenmorangie 格蘭傑 Signet - 傳奇深焙巧克力麥芽與時光淬鍊的傑作
Glenmorangie Signet 是格蘭傑酒廠最為大膽且奢華的表達方式，顛覆傳統釀造工藝，選用極致珍稀的深焙「巧克力」麥芽與最優質的橡木桶熟成，成就了這款獲獎無數的高原單一麥芽威士忌巔峰之作。
基本規格
| 品牌 | Glenmorangie 格蘭傑 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 46% |
| 木桶類型 | White Oak / Oloroso Sherry Finish |
| 產地 | 蘇格蘭高地 (Highlands) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香： 最初散發出巧克力葡萄乾與糖漬雜錦果皮的芬芳。隨後迎來烘烤香料、麵包布丁及金黃糖漿的甜美氣息，底層則縈繞著淡淡的安格斯苦精味道。
- 口感： 甜美的肉桂糖漿與乾爽的大麥風味領航，隨即浮現 Terry's 巧克力橙的獨特果香。此外還能捕捉到青檸皮、荔枝與紅棗的層次，背景則由煙草葉、新鮮烘焙的濃縮咖啡豆及蜜汁腰果交織而成。
- 餘韻： 尾韻轉為乾爽並帶有令人愉悅的彈性觸感，最後透出一抹精緻的松露油香氣。
產品詳情
Glenmorangie Signet 不僅是一款威士忌，更是一件液體藝術品。它採用酒廠中最古老且珍稀的基酒，結合品牌獨有的「巧克力麥芽」釀造技術，在定制的「設計師橡木桶」中緩慢熟成。其複雜、深邃且絲滑的口感，使其成為單一麥芽威士忌愛好者心中不可替代的經典。
閱讀更多品牌故事
格蘭傑 (Glenmorangie) 坐落於蘇格蘭高地，以擁有全蘇格蘭最高的蒸餾器而聞名（其高度與成年長頸鹿相當）。這些細長的蒸餾器確保只有最純淨、最輕盈的酒精蒸氣能上升至頂部冷凝，賦予了格蘭傑標誌性的優雅花果風格。
Signet 的誕生歸功於總製酒師 Dr. Bill Lumsden 的遠見。他渴望創造出一款完全不同於常規的威士忌。Signet 的關鍵在於選用了經過高度烘焙的大麥（巧克力麥芽），這在威士忌業界極為罕見。這種特殊的麥芽賦予了酒液深邃的色彩與濃郁的咖啡、摩卡風味。
除了獨特的原料，Signet 還融合了格蘭傑酒廠最悠久的原酒。部分基酒在精心挑選的優質雪莉桶中進行後熟，增加了整體的醇厚感與辛香味。無論是瓶身極具層次感的黑色漸變設計，還是代表著古老凱爾特藝術的希格尼標誌（Signet），都彰顯了這款酒在格蘭傑家族中至高無上的地位。對於尋求極致味覺體驗的收藏家來說，格蘭傑 Signet 是當之無愧的珍寶。
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