Scotland - Speyside
格蘭利威 (Glenlivet) 21 Years Old, 43%
格蘭利威 (Glenlivet) 21 Years Old, 43%
定價
HK$1,600
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Glenlivet 格蘭利威 21年 - 傳承世紀工藝的三重桶熟成之作
格蘭利威 (Glenlivet) 21年單一麥芽威士忌是 Sample Room 系列中的靈魂作品，透過精湛的過桶技術，將斯佩賽的優雅與層次感發揮得淋漓盡致。
基本規格
| 品牌 | Glenlivet 格蘭利威 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶類型 | 1st-Fill Oloroso Sherry, Cognac & Port Finish |
| 產地 | 蘇格蘭 (Speyside) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 飽滿而豐富。帶有檀香與松樹的木質氣息，隨之而來的是乾燥花香、大麥糖、穀物香氣與優雅的槐花蜜。
- 口感： 酒體醇厚豐富。充滿胡桃油香、冬日水果蛋糕的甜美，並伴隨著溫暖的辛香料、砂糖以及金黃糖漿的濃郁感。
- 餘韻： 悠長且甘甜，帶有柔軟、具咀嚼感的橡木氣息。
產品詳情
這款 Glenlivet 21年單一麥芽威士忌展現了極致的桶陳藝術。酒液首先在多種優質橡木桶中成熟，最後選用首注 Oloroso 雪莉桶、干邑桶及波特桶進行最後的過桶熟成。這種獨特的「三重桶」處理方式，為格蘭利威經典的花果香基調增添了深邃的乾果、香料與豐富的層次感，是資深威士忌愛好者不容錯過的佳釀。
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格蘭利威 (The Glenlivet) 酒廠創立於 1824 年，是蘇格蘭斯佩賽 (Speyside) 地區第一家獲得合法執照的蒸餾廠。創辦人 George Smith 堅持使用獨特的燈籠型蒸餾器，賦予了格蘭利威威士忌標誌性的優雅花香與細膩口感。在當時，格蘭利威的品質名聲大噪，甚至迫使其他酒廠紛紛效仿其名號，直到 1884 年酒廠正式贏得「The Glenlivet」的唯一冠名權。
這款 21 年陳釀來自其著名的「Sample Room」系列，象徵著酒廠不斷創新的實驗精神。透過精心挑選的 1st-Fill Oloroso 雪莉桶，酒液獲得了濃郁的太妃糖與乾果風味；干邑桶帶來了複雜的結構與細膩的葡萄果香；而波特桶則賦予了溫潤的深色漿果氣息。長達 21 年的緩慢陳釀，讓這些複雜的風味完美交融，展現出超越年份的深邃與平衡，不僅是對傳統的致敬，更是當代威士忌工藝的巔峰展現。
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