Scotland - Speyside
格蘭菲迪 (Glenfiddich) 12 Years Old, 40%
格蘭菲迪 (Glenfiddich) 12 Years Old, 40%
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Glenfiddich 格蘭菲迪 12年 - 蘇格蘭單一麥芽威士忌的經典代表
作為全球最受歡迎、獲獎無數的單一麥芽威士忌，Glenfiddich 12年以其標誌性的果香與平衡感，成為了無數威士忌愛好者的入門起點，也是香港威士忌愛好者酒櫃中必備的經典酒款。
基本規格
| 品牌 | 格蘭菲迪 (Glenfiddich) |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 橡木桶類型 | Oloroso 雪莉桶 & 波本桶 (Oloroso Sherry & Bourbon) |
| 原產地 | 蘇格蘭 斯貝賽 (Speyside, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香： 穀物清香，帶有輕微的花香與礦物質感。隨後展現出果園水果、麥芽、蜂蜜與明顯的柑橘香氣。
- 口感： 酒體輕盈，充滿花香與香料氣息。非常平滑易飲。
- 餘韻： 帶有甜味、一抹橡木桶氣息與綜合果香，質地帶有些許油潤感。
- 整體評價： 典型的 Speyside 風格。品質始終如一，是單一麥芽威士忌界中極佳的基準。
產品詳情
Glenfiddich 12年單一麥芽威士忌是「山谷中一年」的精粹，這款酒選用優質的美國橡木桶與歐洲橡木雪莉桶進行熟成，並在特製的橡木融合桶中進行至少 12 年的陳釀。這種獨特的工藝確保了每一滴酒液都擁有無與倫比的滑順感與層次分明的果香甜味。無論是純飲、加冰，或是作為精緻調酒的基酒，Glenfiddich 12 都能展現其百搭且細膩的魅力。
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格蘭菲迪 (Glenfiddich) 的傳奇始於 1887 年，當時創始人 William Grant 帶著他的九個孩子，在蘇格蘭達夫鎮 (Dufftown) 親手一磚一瓦地建立了自己的酒廠。Glenfiddich 在蓋爾語中意為「鹿之谷」，這也正是酒瓶上標誌性雄鹿頭像的由來。
作爲一家至今仍由家族經營的蒸餾廠，格蘭菲迪始終秉持著創新的精神。在 1963 年，當全世界還在流行調和威士忌 (Blended Whisky) 時，格蘭菲迪大膽地向全球推廣其「單一麥芽威士忌」概念，徹底改變了威士忌產業的格局。其獨特的三角形酒瓶設計由 Hans Schleger 於 1961 年構思，象徵著威士忌的三大要素：水、空氣與麥芽。
格蘭菲迪擁有專業的銅匠與桶匠團隊，並堅持在酒廠現場進行維護，這種對傳統工藝的堅持，使得每一瓶 Glenfiddich 12 年都能保持高品質的穩定水準。其選用的 Robbie Dhu 泉水至今仍是酒廠唯一的源泉，確保了酒液那純淨、細膩且充滿花果清香的核心特質。
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