Scotland - Speyside
格蘭花格 (Glenfarclas) 25 Years Old, 43%
格蘭花格 (Glenfarclas) 25 Years Old, 43%
定價
HK$1,480
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Glenfarclas 格蘭花格 25年 - 歲月沉澱的斯貝賽雪莉傳奇
格蘭花格 25年單一麥芽威士忌是斯貝賽地區的經典代表，完美展現了家族酒廠傳承六代的精湛釀酒工藝與雪莉桶熟成的極致境界。
基本規格
| 品牌 | Glenfarclas 格蘭花格 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 43% |
| 桶型 | Sherry Cask 雪莉桶 |
| 產地 | 蘇格蘭 (Speyside) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣：帶有些微薄荷香氣。展現經典雪莉桶筆觸，雖較 15 年版本更為內斂，但展現出的複雜度卻更勝一籌。
- 口感：核心風味極其純淨且帶有令人驚喜的張力。層次鮮明，伴隨雪莉酒香與奶油大麥香氣，並夾雜薑餅與堅果朱古力的氣息。
- 餘韻：尾韻極其悠長且充滿變化，富含橡木氣息，隱約透出煙燻、可可與奶油的絲滑感。
產品詳情
格蘭花格 25 年單一麥芽威士忌是該酒廠核心系列的頂峰之作之一。這款威士忌在傳統的鋪地式倉庫（Dunnage Warehouse）中靜置長達四分之一個世紀，吸收了優質雪莉橡木桶的精華。它不僅展現了成熟威士忌應有的圓潤與平衡，更保留了格蘭花格標誌性的強韌酒體，是資深鑑賞家眼中的高性價比高年份首選。
閱讀更多品牌故事
Glenfarclas (格蘭花格) 蒸餾廠座落於蘇格蘭 Speyside 產區的核心，是現今少數仍由家族獨立經營的傳奇酒廠。自 1865 年 John Grant 收購酒廠以來，格蘭花格已由 Grant 家族傳承至第六代，這種獨立地位讓酒廠能無視商業巨頭的市場壓力，始終堅守最傳統的釀造方式。
酒廠最引以為傲的工藝特色在於堅持使用「直火加熱（Direct Fire）」蒸餾器。在大多數酒廠轉向蒸汽加熱以節省成本的今日，格蘭花格深信火直接加熱能讓酒液產生梅納反應，賦予威士忌更飽滿、強勁且富有層次的風味。此外，格蘭花格與西班牙優質桶商維持著數十年的合作，確保能獲得最高品質的奧羅羅索 (Oloroso) 雪莉桶進行熟成。
格蘭花格 25 年不僅是時間的產物，更是 Grant 家族對品質不妥協的見證。從水源的選取到漫長的陳年過程，每一滴酒液都飽含著斯貝賽地區的風土與酒廠的歷史底蘊，被譽為「威士忌中的藝術品」。
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