Scotland - Highland
Glendronach (格蘭多納) 15 Years Old, Pedro Ximenez and Oloroso, 46%
Glendronach (格蘭多納) 15 Years Old, Pedro Ximenez and Oloroso, 46%
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Glendronach 格蘭多納 15年 - 復刻傳奇的雪莉雙桶深度之旅
格蘭多納 15 年 (The Revival) 是威士忌愛好者心中永恆的經典。這款威士忌曾在 2015 年因原酒短缺停產,回歸後依然堅持使用高品質雪莉桶熟成,成為雪莉桶愛好者必備的藏品。
基本規格
| 品牌 (Brand) | Glendronach 格蘭多納 |
|---|---|
| 酒精度 (ABV) | 46% |
| 橡木桶類型 (Cask) | Pedro Ximenez (PX) and Oloroso Sherry Casks |
| 產地 (Origin) | 蘇格蘭 高地 (Scotland Highland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香 (Nose): 豐富的咖啡豆氣息,伴隨吸滿雪莉酒的海綿蛋糕香氣、清新的薄荷葉,帶有淡淡的牛油感與葡萄乾甜香。
- 口感 (Palate): 口感飽滿且帶有核桃油脂感,層次中浮現皮革、黑莓與蘋果金脆的果實風味,以及烤焦糖與少許甘草根的甘醇。
- 餘韻 (Finish): 充滿活力的鮮薑與橙皮香氣,最後轉化為焦糖乾果與淡淡的煙草盒木質芬芳。
產品詳情
格蘭多納 15 年 Revival 以前所未有的深度展現了高地單一麥芽威士忌與西班牙雪莉桶的完美契合。透過 Pedro Ximenez 的甜美與 Oloroso 的濃郁辛香相互交織,酒液呈現深沉的琥珀色,且完全不添加人工焦糖色,並以 46% 的酒精度裝瓶,保留了最純粹的口感與複雜度。
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格蘭多納 (Glendronach) 蒸餾廠座落於蘇格蘭東高地的佛格山谷 (Valley of Forgue),由詹姆斯·阿勒代斯 (James Allardice) 於 1826 年創立。酒廠近兩百年來始終堅持傳統,是蘇格蘭少數依然專注於雪莉桶熟成的酒廠之一。格蘭多納的風格以「濃郁、渾厚、飽滿」聞名,這得益於其獨特的蒸餾器形狀與漫長的低溫發酵過程,使酒體在進入橡木桶前就具備了極佳的結構感。
15 年 Revival 的傳奇在於它的歷史演變。它曾被譽為最能代表格蘭多納精神的酒款,雖然因酒庫中高年份原酒耗盡而停產數年,但在首席調酒師 Rachel Barrie 的帶領下,這款經典作品於 2018 年再次回歸。新版本依然延續了 PX 與 Oloroso 雙桶熟成的工藝,不僅保留了老酒迷所期待的深度,更增加了一份細膩與層次。無論是獨自慢飲還是作為禮物贈予藏家,格蘭多納 15 年都是展現卓越品味的理想之選。

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