Scotland - Highland
Glendronach (格蘭多納) 12 Years Old, 43%
Glendronach (格蘭多納) 12 Years Old, 43%
定價
HK$420
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Glendronach 格蘭多納 12年 - 蘇格蘭高地單一麥芽威士忌的雪莉桶標竿
作為 Glendronach 核心系列的基石，這款 12 年作品以其濃郁的雪莉桶風格聞名於世，是追求層次感與溫潤口感的威士忌愛好者不可錯過的經典選擇。
基本規格
| 品牌 (Brand) | Glendronach 格蘭多納 |
|---|---|
| 酒精度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶類型 (Cask Type) | Pedro Ximénez and Oloroso Sherry Casks |
| 產區 (Origin) | Highland, Scotland |
| 容量 (Volume) | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣 (Nose)： 濃郁的穀物、火柴殘香、提子乾、肉桂與焦糖香氣。隨後散發出 PX 雪莉桶的甜美與鮮薑的清新，最後交織著奶油般的榛子芬芳。
- 口感 (Palate)： 飽滿的水果風味、果皮與優雅的牛油感。帶有巧克力甜點、塗上果醬的烤多士，隨後展現出更紮實的堅果氣息與辛辣的提子乾層次。
- 餘韻 (Finish)： 煙燻太妃糖與堅果脆片的悠長回味。
產品詳情
Glendronach 12 Years Old 被譽為蘇格蘭高地單一麥芽威士忌中的優等生。這款威士忌巧妙地結合了西班牙頂級 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪莉桶的精華，不經冷凝過濾，保留了最原始的油脂感與深邃色澤。無論是純飲還是搭配黑巧克力，都能感受到其精準的甜苦平衡與豐富的果乾香氣。
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格蘭多納 (Glendronach) 蒸餾廠坐落於蘇格蘭高地東部福格山谷 (Valley of Forgue)，由 James Allardice 於 1826 年創立。酒廠近兩百年來始終堅持傳統的釀造工藝，是極少數至今仍深受雪莉桶愛好者推崇的「雪莉專家」。酒廠早期使用直火加熱蒸餾器，這種工藝雖然成本較高且難以控制，卻賦予了原酒更為厚重、強悍的酒體結構。
格蘭多納的靈魂在於其對西班牙雪莉桶的堅持。其所使用的 Pedro Ximénez (PX) 桶帶來了深邃的色澤與如同糖漿般的甜美乾果風味，而 Oloroso 桶則注入了堅果、單寧感與溫潤的香料層次。這款 12 年作品完美平衡了這兩者的特質。格蘭多納在威士忌界的崛起與傳奇調酒師 Billy Walker 的加入息息相關，他重新定義了酒廠的核心風格，使其在現代威士忌市場中重新散發光芒。時至今日，雖然酒廠規模有所擴展，但依然保留了那份具有高地特色的油脂感與濃郁果仁香氣，成為高品質蘇格蘭單一麥芽威士忌的代名詞。
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