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Scotland - Speyside

GlenAllachie 21 Years Old, Cask Strength Batch 6, 52.8% (分現金/信用卡價)

GlenAllachie 21 Years Old, Cask Strength Batch 6, 52.8% (分現金/信用卡價)

定價 HK$2,830
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GlenAllachie 21 Years Old Batch 6 - 格蘭艾樂奇高年份巔峰之作

GlenAllachie 21年 Batch 6 是酒廠核心系列中的皇冠珠寶。由威士忌傳奇大師 Billy Walker 親自操刀,將格蘭艾樂奇深邃的酒體與優質雪莉桶完美融合,展現出無與倫比的複雜度與優雅感。

基本規格

品牌 GlenAllachie 格蘭艾樂奇
酒精濃度 (ABV) 52.8% (Cask Strength)
木桶類型 PX & Oloroso Sherry Puncheons & Hogsheads
產區 蘇格蘭 斯貝賽 (Speyside)
容量 700ml

網上品飲筆記參考

  • 聞香:濃郁的黑巧克力、葡萄乾、焦糖與溫暖的香料芬芳,伴隨着糖漬橙皮的氣息。
  • 口感:絲滑且飽滿,帶有黑糖、肉桂、成熟紅果實與濃縮咖啡的風味,結構平衡。
  • 餘韻:悠長且溫潤,充滿深色水果、木質香氣與細膩的單寧感。

產品詳情

GlenAllachie 21年 Batch 6 以 52.8% 的原桶強度(Cask Strength)裝瓶,未經冷凝過濾,亦不添加焦糖色。這款 Batch 6 嚴選熟成於優質 Pedro Ximénez (PX) 與 Oloroso 雪莉大桶與豬頭桶中至少 21 年的原酒,完美呈現了 Billy Walker 享譽業界的木桶管理藝術。

閱讀更多產品故事

格蘭艾樂奇(GlenAllachie)酒廠自 2017 年由蘇格蘭威士忌界的傳奇人物 Billy Walker 接手後,便經歷了一場風味革命。Billy Walker 以其卓越的選桶眼光,將這家原本主要供應調和威士忌原酒的酒廠,轉型為備受全球單一麥芽愛好者追捧的獨立品牌。

這款 21 年 Batch 6 代表了酒廠對高品質的堅持。Batch 6 的調配過程極其嚴苛,僅挑選了少數達到巔峰狀態的 PX 與 Oloroso 雪莉桶。PX 桶為酒液注入了迷人的糖蜜甜美與稠密的油脂感,而 Oloroso 桶則提供了骨架,帶來經典的堅果與肉桂辛香料味。每一滴酒液都經歷了二十一年緩慢的呼吸與熟成,酒色呈現天然的深琥珀色,這正是高品質雪莉桶賦予的視覺禮讚。對於威士忌收藏家而言,這款原桶強度作品不僅僅是品飲的享受,更是斯貝賽地區傳統工藝與現代選桶技術結合的歷史見證。

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