Scotland - Speyside
GlenAllachie 18 Years Old, 2024, New Box Design, 46%
GlenAllachie 18 Years Old, 2024, New Box Design, 46%
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GlenAllachie 格蘭艾樂奇 18 年 - 核心系列的完美平衡傑作
由威士忌傳奇大師 Billy Walker 親自操刀，GlenAllachie 18 年於 2024 年以全新包裝面世。這款酒不僅代表了 Speyside 蒸餾廠的實力，更是藝術與時間淬鍊的結晶。
基本規格
| 品牌 | GlenAllachie 格蘭艾樂奇 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 46% |
| 木桶類型 | American Oak, Sherry Cask, Virgin Oak |
| 產地 | 蘇格蘭 斯佩賽 (Speyside, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 巧克力巴西堅果交織著蜂蜜的花香氣息，隨之而來的是濃郁黑糖與甜美葡萄乾的芬芳。
- 口感： 絲滑的太妃糖與一抹乾燥石楠花領航，隨後是紮實的蜂蜜果乾蛋糕味。森林水果、堅果香料與陳年橡木的層次感層層遞進。
- 餘韻： 焦糖化堅果與烘焙香料久久不散，伴隨粘稠的黑糖與強勁的烘焙大麥氣息。
產品詳情
格蘭艾樂奇 18 年是酒廠核心系列中的靈魂作品。自從 2017 年 Billy Walker 接手酒廠後，便重新定義了其原酒的熟成潛力。2024 年的新設計版延續了 46% ABV 的黃金比例裝瓶，未經冷凝過濾，保留了最原始的油脂感與飽滿風味。
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GlenAllachie (格蘭艾樂奇) 在蘇格蘭蓋爾語中意為「岩石之谷」。這家曾被埋沒在調和威士忌原酒產量中的蒸餾廠，在 2017 年迎來了轉捩點——威士忌界的傳奇大師 Billy Walker 聯手團隊收購了這家酒廠。Billy 以其對橡木桶管理的極致追求聞名，他親自挑選每一個酒桶，重新規劃熟成路徑。
這款 18 年單一麥芽威士忌是 GlenAllachie 蛻變的象徵。2024 年推出的新包裝，不僅在視覺上提升了品牌的高級感，更體現了酒廠對品質的不妥協。釀酒團隊選用了 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪莉桶，搭配美國橡木桶和處女桶 (Virgin Oak) 進行勾兌，旨在平衡雪莉桶的濃郁與新桶的辛香。其酒液呈現出深邃的高貴色澤，這完全來自於漫長的木桶熟成，不添加焦糖著色。
對於愛好者而言，這款 18 年是進階 Speyside 產區深度層次的必備款。它既有斯佩賽典型的蜂蜜與甜美花香，又具備了格蘭艾樂奇特有的渾厚酒體與橡木香氣。無論是佳節贈禮還是私人收藏，這款 2024 年新裝版本都極具誠意。
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