Scotland - Speyside
GlenAllachie 12 Years Old, 46%
定價
HK$450
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HK$780
售價
HK$450
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GlenAllachie 格蘭艾樂奇 12 年 - 雪莉桶交織的經典斯貝賽風味
這款 GlenAllachie 12 年單一麥芽威士忌由傳奇釀酒大師 Billy Walker 親自操刀，原酒於波本桶熟成後，再分別移至 PX 及 Oloroso 雪莉桶，以及全新橡木桶進行後段熟成，交織出豐富的果乾與香料層次。此酒款於 2025 年世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）中榮獲「World's Best Single Malt」殊榮
基本規格
| 品牌 | GlenAllachie 格蘭艾樂奇 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 46% |
| 橡木桶類型 | 波本桶 / PX 及 Oloroso 雪莉桶 / 全新橡木桶 |
| 產區 | 蘇格蘭 Speyside 斯貝賽 |
| 容量 | 700ml |
Online tasting note for reference:
- 香氣： 濃郁雪莉香氣撲鼻而來，葡萄乾、乾果與紫羅蘭氣息，伴隨香蕉、油桃與芒果的清新果香，以及杏仁膏、雲呢拿蛋糕與蜂蜜的甜美層次。
- 口感： 黑朱古力無花果與薑餅風味逐漸浮現，46% 酒精濃度融合得宜，帶來扎實而不刺激的口感，佐以烘焙香料與烤雲呢拿的甜香。
- 餘韻： 中長且帶乾澀感，橙味朱古力、濃厚果醬與焦糖無花果交織其中，收結於橡木單寧與丁香的餘味。
產品詳情
GlenAllachie 12 Years Old 是酒廠核心系列的旗艦之作，經波本桶、PX 及 Oloroso 雪莉桶與全新橡木桶三重熟成，於 2025 年世界威士忌大獎奪得「World's Best Single Malt」殊榮。46% 的酒精濃度確保了風味的強度與完整性，且不經冷凝過濾、不添加人工色素，保留最純粹的酒廠本色。
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格蘭艾樂奇 (GlenAllachie) 的崛起可以說是蘇格蘭威士忌近代史中的傳奇。自 2017 年由資深釀酒師 Billy Walker 接手後，酒廠從過去主要供應調和威士忌的角色，華麗轉身成為備受推崇的單一麥芽品牌。這款 12 年正是 Billy Walker 對木桶管理極致追求的最佳體現。
格蘭艾樂奇的原酒本身具有強勁的酯類香氣與厚實油潤的質地，這使得它在面對雪莉桶濃郁的風格時，依然能保持完美的平衡感，而不會被桶味掩蓋。這正是格蘭艾樂奇能在短時間內風靡全球收藏家與飲家的原因：每一滴酒都充滿了生命力與複雜度。
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