Scotland - Highland
Dalmore King Alexander III, 40%
Dalmore King Alexander III, 40%
無庫存
無法載入取貨服務供應情況
Dalmore King Alexander III 大摩亞歷山大三世 - 六桶熟成工藝的巔峰之作
大摩亞歷山大三世 (Dalmore King Alexander III) 是威士忌界的傳奇傑作，由傳奇首席調酒師 Richard Paterson 耗費多年心血，打破常規選用六種不同的橡木桶進行熟成與調配，旨在展現威士忌極致的複雜性與深度。
基本規格
| 品牌 (Brand) | Dalmore 大摩 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 橡木桶類型 (Cask Type) | 美國波本桶、西班牙 Matusalem 雪莉桶、葡萄牙馬德拉桶、西西里瑪薩拉桶、葡萄牙波特桶及法國卡本內蘇維儂紅酒桶 |
| 產區 (Origin) | 蘇格蘭高地 (Highland, Scotland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香 (Nose)： 帶有濃厚的大摩風格，散發塞維亞橙皮、紫羅蘭香水與麥芽穀物氣息，隨後轉為濃郁的巧克力與奶油香草軟糖，並伴隨甜美的熱帶水果風味。
- 口感 (Palate)： 酒體中等圓潤，冬日漿果、溫暖香料與橙皮香氣交織。多種利口酒層次感逐漸浮現，包括柑橘酒 (Grand Marnier)、櫻桃酒 (Kirsch) 與榛果酒 (Frangelico) 的風味。
- 尾韻 (Finish)： 尾韻帶有些許胡椒辛香感，與完美融合的橡木氣息相輔相成，最後展現出淡淡的波爾多紅酒優雅餘韻。
產品詳情
這款威士忌是為了向 1263 年麥肯齊 (Mackenzie) 家族首領拯救國王亞歷山大三世免於雄鹿攻擊的英勇事蹟致敬。這段歷史不僅賦予了大摩酒廠「12 叉鹿角」皇室徽章的使用權，也啟發了首席調酒師 Richard Paterson 創作這款舉世聞名的六桶熟成作品。透過精確的比例調和波本、雪莉、馬德拉、瑪薩拉、波特與紅酒桶的原酒，大摩亞歷山大三世成為了展示極致調配藝術的最佳證明。
閱讀更多品牌故事
大摩 (The Dalmore) 酒廠位於蘇格蘭高地 Cromarty Firth 灣畔，擁有得天獨厚的地理位置。其品牌象徵「12 叉鹿角皇室徽章 (Royal Stag)」源自 1263 年的一場傳奇。當時麥肯齊家族的首領在國王亞歷山大三世狩獵遇險時，勇敢地擊倒了一頭衝向國王的巨型雄鹿。國王為了報答這份救命之恩，特許麥肯齊家族將「12 叉鹿角雄鹿」作為其家族徽章。1867 年，麥肯齊家族接手大摩酒廠後，便將這個象徵榮譽的標誌裝飾在每一瓶大摩威士忌上。
大摩亞歷山大三世更是品牌核心系列中的旗艦級作品。調酒大師 Richard Paterson 被譽為威士忌界的「神之鼻」，他深信單一木桶無法完美詮釋威士忌的潛力。在創作這款酒時，他精心挑選了來自歐洲及美洲大陸的頂級橡木桶，包括來自西班牙的 Matusalem 雪莉桶、法國著名的卡本內蘇維儂紅酒桶、葡萄牙的波特桶及馬德拉桶等。每一種桶型都為威士忌注入了獨特的靈魂：波本桶帶來香草氣息，雪莉桶豐富了果乾與香料層次，而紅酒桶則賦予了細膩的單寧與結構感。這款威士忌不設定年份，因為它追求的是超越時間的平衡與藝術境界，是追求極致品味的飲家不容錯過的珍藏。
「飲酒過量，有害健康」