Scotland - Islay
Bowmore 18 Years Old, 43%
Bowmore 18 Years Old, 43%
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HK$850
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Bowmore 18 Years Old - 艾雷島深邃煙燻與雪莉桶的和諧交織
Bowmore 18 年是艾雷島最受推崇的單一麥芽威士忌之一，完美融合了品牌標誌性的煙燻感與豐富的熟成水果甜味，展現出無與倫比的平衡美學。
基本規格
| 品牌 | Bowmore 波摩 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 43% |
| 木桶類型 | 美國橡木桶及歐洲雪莉桶 (American Oak & European Sherry Casks) |
| 產地 | 蘇格蘭艾雷島 (Islay, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣：經典的波摩煙燻味，與奶油焦糖、巧克力及熟成水果香氣完美平衡。
- 口感：柔和的水果與巧克力感，伴隨輕盈煙燻，展現驚人的複雜度。
- 餘韻：悠長且平衡感極佳，帶有一絲溫暖的木質與香料氣息。
產品詳情
Bowmore 18 年 (Bowmore 18 Years Old) 曾在國際烈酒大賽中榮獲金獎，並持續被公認為平衡感最佳的艾雷島威士忌之一。它在傳奇的「No. 1 Vaults」一號酒窖中經過漫長熟成，吸收了海風的氣息，讓酒體在泥煤與果香之外多了一份獨特的海鹽鹹香。對於追求深邃層次與柔順口感的飲家來說，這款威士忌是不可或缺的經典珍藏。
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Bowmore 酒廠創立於 1779 年，是蘇格蘭艾雷島（Islay）上歷史最悠久的合法酒廠。Bowmore 至今仍堅持許多傳統工藝，包括昂貴的手工翻麥（Floor Malting），這是為了確保大麥在發芽過程中能均勻接觸空氣，並精準吸收泥煤燃燒帶來的煙燻風味。
酒廠坐落於 Indaal 海灣邊，其著名的「No. 1 Vaults」一號酒窖是世界上最古老的熟成倉庫，部分建築甚至位於海平面以下。這種獨特的地理位置讓在窖內熟成的威士忌能夠與海洋氣息進行深層交換，賦予 Bowmore 威士忌與眾不同的「海味」特徵。Bowmore 18 年正是這種傳統工藝與大自然恩賜的完美結晶，它展現了隨著時間淬煉後，強烈的泥煤如何轉化為溫潤優雅的煙燻與熟果風味。
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