Scotland - Speyside
Benromach 10 Years Old, 43%
Benromach 10 Years Old, 43%
定價
HK$480
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HK$480
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Benromach 10 Years Old - 承襲斯佩賽黃金時代的經典煙燻果香
尋找傳統斯佩賽風味的愛好者絕對不能錯過 Benromach 10年。這款威士忌不僅獲得 Whiskyfun 88 分的高分評價，更是對 1960 年代經典風味的致敬之作。
基本規格
| 品牌 | Benromach (本諾曼克) |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶類型 | 1st Fill Bourbon & Sherry Casks (首充波本及雪莉桶) |
| 產地 | 蘇格蘭 斯佩賽 (Speyside) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣：乾燥大麥、濃郁麥芽與橡木香氣，伴隨松木與水果芬芳，帶有些許雪莉桶賦予的梅乾甜味與楓糖軟糖感。
- 口感：濃郁的大麥與麥芽味，微帶草本與清新果香，並伴隨暖心的磨碎薑末辛香。
- 餘韻：生津的苦甜交織，餘韻帶有薑、乾雪莉酒風味，收尾展現類似啤酒花的層次。
產品詳情
Benromach 在 1993 年被知名獨立裝瓶商 Gordon & MacPhail (G&M) 收購，致力於重塑斯佩賽區失傳已久的傳統風格。這款 10 年版本堅持使用昂貴的首充桶 (1st Fill Casks) 熟成，在微量的煙燻泥煤中完美融合了豐富的水果甜味，展現出極具深度的酒體。
閱讀更多產品故事
Benromach 蒸餾廠創立於 1898 年，歷史上幾經起伏，曾面臨多次停產。直到 1993 年迎來轉捩點，被傳奇裝瓶大師 Gordon & MacPhail 接手後重新注入靈魂。G&M 的家族成員們並非想創造現代流行的極致甜美風格，而是致力於還原 1960 年代斯佩賽「黃金時代」那種帶有些許泥煤味、風味層次極為豐富的老式風格。
這款 10 年作品的特別之處在於其嚴苛的選桶工藝。酒廠全程選用「首充桶」（First-fill casks），這意味著橡木桶在裝入 Benromach 原酒前，只盛裝過一次波本或雪莉酒，能為酒液提供最濃郁的橡木桶精華與香氣。熟成配方由 80% 首充波本桶與 20% 首充雪莉桶組成，最後再於首充雪莉桶中進行最後一年的融合，成就了這款在斯佩賽產區中獨樹一幟、煙燻與果香並存的經典佳作。
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