Cuba -
Bacardi Carta Blanca Rum, 40%
Bacardi Carta Blanca Rum, 40%
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Bacardi Carta Blanca Rum 百加得白蘭姆酒 - 全球雞尾酒調配的靈魂基酒
Bacardi Carta Blanca 是蘭姆酒中的標竿作品，憑藉其純淨清爽的風味與卓越的平衡感，成為全球無數經典調酒不可或缺的核心。
基本規格
| 品牌 (Brand) | Bacardi 百加得 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 原產地 (Origin) | 波多黎各 (Puerto Rico) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
| 類型 (Type) | White Rum 白蘭姆酒 |
網上品飲筆記參考
- 聞香： 香氣輕盈清新，帶有少許辛香料與胡椒氣息。
- 口感： 酒體適中，展現熱帶水果風味，並伴隨黑糖與冬季辛香料的層次。
- 餘韻： 餘韻悠長，留下柔軟的香草與辛香。
產品詳情
Bacardi Carta Blanca (百加得白蘭姆酒) 誕生於 1862 年，由 Don Facundo Bacardi Massó 研發而成。這款白蘭姆酒經過長達一年的白橡木桶熟成，隨後採用秘密的木炭過濾技術，去除了陳年過程中的色澤與雜質，保留了純淨細膩的果香與辛辣感。無論是調製清爽的 Mojito、經典的 Daiquiri 還是簡單的 Cuba Libre，它都能展現出極佳的適配性，是香港專業吧台與家庭調酒愛好者的必備酒款。
閱讀更多品牌故事
1862 年，Don Facundo Bacardi Massó 在古巴聖地牙哥收購了一家小型蒸餾廠，並開始了一場蘭姆酒的革命。在那之前，蘭姆酒通常被認為是粗糙且難以入口的廉價烈酒。Don Facundo 通過開發獨特的炭過濾工藝和有目的地選擇酵母菌株，成功創造出第一款口感順滑、清淡且平衡的白蘭姆酒，即現在廣為人知的 Bacardi Carta Blanca。
這款酒的標誌性蝙蝠圖案起源於酒廠屋頂上發現的一群果蝠。在當時的古巴，蝙蝠被視為健康、幸福與家族團結的象徵，因此 Don Facundo 的妻子建議將其作為商標。經過一個多世紀的演變，這隻蝙蝠已成為全球高品質蘭姆酒的標誌。
Bacardi Carta Blanca 意為「白卡」，象徵著其純潔與簡約。這款蘭姆酒在調酒界被譽為「空白畫布」，因為它能完美融入任何食材，無論是新鮮的薄荷、酸爽的青檸，還是辛辣的薑汁汽水，都能與之和諧共處。它是目前世界上獲獎最多的蘭姆酒品牌之一，其品質的一致性是全球專業酒吧的首選。每一瓶 Bacardi 都代表著對傳統釀造工藝的堅持，以及對創新風味的不懈追求。
「飲酒過量，有害健康」