Scotland - Islay
Ardbeg Ten 10 Years Old, 46%
Ardbeg Ten 10 Years Old, 46%
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Ardbeg Ten 10 Years Old 雅柏10年 - 艾雷島煙燻泥煤的終極標竿
對於尋求純粹、強烈煙燻風味的威士忌愛好者來說,Ardbeg Ten 10 Years Old 絕對是不可繞過的經典之作。這款艾雷島之王不僅展現了狂野的泥煤氣息,更在其中平衡了優雅的果香與甜美,曾獲得 Whiskyfun 91 分的高評價(2022版本)。
基本規格
| 品牌 | Ardbeg 雅柏 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 46% |
| 產區 | 蘇格蘭艾雷島 (Islay) |
| 容量 | 700ml |
| 桶型 | 波本桶 (Ex-Bourbon) |
網上品飲筆記參考
- 香氣: 香草的清新引領出排山倒海般的泥煤山脈,點綴著柑橘果香,並伴隨著陣陣海風與海水的鹹感。
- 口感: 甜美香草與檸檬、萊姆的酸爽形成完美對比,隨之而來的是標誌性的 Ardbeg 強烈煙燻感,充滿整個口腔。
- 餘韻: 悠長且輝煌;帶著海鹽焦糖的甜潤與海灘營火般的煙燻餘溫。
- 整體: 精準的平衡,極致的煙燻感
產品詳情
Ardbeg 10年採用艾雷島傳統製酒技術,以其無與倫比的煙燻和泥煤香氣著稱。這款酒體中巧妙揉合了柑橘和香草的甜味,為強烈的泥煤感增添了層次。無論是搭配燒烤類肉品、煙燻海鮮,或是作為餐後酒配搭黑巧克力,Ardbeg 10 都能提供極致的感官享受。
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Ardbeg 雅柏蒸餾廠位於蘇格蘭艾雷島的南岸,歷史可追溯至 1815 年。雖然在 1980 年代曾一度面臨關廠危機,但在 1997 年被 Glenmorangie 公司併購並重新投入運作後,迅速崛起成為威士忌界的傳奇。Ardbeg 的獨特性在於其強烈的泥煤含量(通常高達 50-55 ppm),但同時具備驚人的花果甜香,這歸功於其蒸餾器上獨特的「淨化器」(Purifier)設計。
Ardbeg Ten 作為品牌的核心作品,始終堅持以 46% 的酒精濃度裝瓶,且不經過冷凝過濾(Non-chill filtered),以保留最原始的油脂感與風味物質。這種對品質的執著,讓它在 2008 年被《威士忌聖經》評選為「世界年度威士忌」。對於愛好者而言,Ardbeg 不僅僅是一瓶威士忌,更代表了一種狂野不羈、崇尚自然的蘇格蘭精神。

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