シチリアの大地 - パッソピシャーロ 2012 (JR17)

シチリアの大地

シチリアの大地 - パッソピシャーロ 2012

国 : イタリア
地域 : シチリア - エトナ
ヴィンテージ : 2012
ブドウ : 100% ネレッロ・マスカレーゼ
熟成 : マロラクティック発酵 18ヶ月 大樽で
ブドウの樹齢: 70-100年
アルコール度数 : 15.5% vol.
ボトルサイズ : 750ml

ジャンシス・ロビンソン: 17 / 20
ヴィヴィーノ 2013年参考価格（税抜） : $508 2021年1月20日現在

ワイン・アドボケイト ヴィンテージチャート: シチリア 2012 (92点)
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イタリアでは、皆がよく知っているスーパートスカン、バローロ、アマローネの他に
実は南部シチリアにも多くの隠れた名酒があります

2012年はシチリアにとって比較的暑い年で、5月から10月まで雨が降りませんでした
その年、エトナの多くのワイナリーは早めに収穫を行いましたが、シチリアの大地はブドウがまだ準備ができていないと考え、リスクを冒して数日待ちました
すると、2日後に本当に雨が降り、最終的にこのワインはJRも優れたエトナの赤ワインだと認めました

P.S. パッソピシャーロは2013年にパッソロッソに改名されたため、パッソピシャーロを検索すると、2012年が最後の版になります
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ジャンシス・ロビンソン (2019年6月21日)：17 / 20

"透明感のある中ルビー。年齢を感じさせます。（ただし、確かに褐色ではありません。）焼けたような温かさと、言ってしまえば溶けたような感覚が素晴らしく、さらに、優れたエトナの赤ワインを特徴づける穀物のような乾いたフィニッシュがあり、これは本当にリフレッシュできるワインで、アルコール度数を感じさせません。渋みはそれほど強くなく、むしろ細かい粒子感がありますが、食事と一緒に飲むのが最適でしょう。オーヴェルニュのソシソンや、特に高品質のゴーダチーズと一緒に楽しめましたが、魚とも相性が良いと思います - ただし、シンプルに調理されたヒラメやスズキが良いかもしれません。口の中を完全にリフレッシュさせます。素晴らしい新鮮さ。ブラボー！"