南アフリカ産赤葡萄酒

南アフリカは比較的新しいぶどう酒生産国として、ぶどう酒愛好者が注目すべき国です。多くの人は南アフリカと聞くと暑さを思い浮かべるかもしれませんが、実際には多くの醸造地が海に近く、強風（ケープ・ドクターとも呼ばれる）が頻繁に吹くため、南アフリカの多くのぶどう酒産地の気候はぶどう酒の醸造に非常に適しています。地元で有名なピノタージュのほか、国際的に広く使われるぶどう品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、さらには発泡酒も非常に高品質です。瓶詰めされたものを比べると、多くの南アフリカ産の作品は決して劣らず、時には南アフリカ産か旧世界産かを見分けるのも難しいほどです。そして南アフリカのぶどう酒の価格は旧世界の三分の一、あるいはそれ以下の場合もあります。かつては南アフリカのぶどう酒にゴムのような香りがあると感じられていましたが、現在では技術と資金の成熟により、スタイルは一新されており、ぜひ改めて南アフリカのぶどう酒を知っていただきたいです。以下は私たちが厳選した南アフリカの赤ぶどう酒のおすすめです。南アフリカの赤ぶどう酒についてもっと知りたい方は、Wikipediaもご参照ください。

イタリア産赤葡萄酒

イタリアのぶどう酒は一見すると覚えやすいが奥が深いと感じられることが多い。その理由の一つは、現地の土着ぶどう品種が非常に多いことにある。よく知られているネッビオーロ、サンジョヴェーゼ、バルベーラのほかに、ウィキペディアによれば他のぶどう品種は少なくとも数百種あり、実際の数はさらに多いと考えられている。個人的には、イタリアのぶどう酒のもう一つの特徴は、比較的よく現れる独特の香り、すなわちブレット香（ブレタノマイセス）であると思う。現在の主流の見解では、イタリアの酒蔵は一般的に古い木樽を使って熟成させることを好み、その樽は必ずしも（あるいは意図的に）完全に洗浄されていないことが多い。そのため、酒蔵や醸造家にこの香りについて尋ねると、彼らはこれをイタリアのテロワール（土地の風土）の一部だと答えることが多い。以下は私たちAlcohol Pleaseによるイタリア赤ワインのおすすめである。イタリア赤ワインについてもっと知りたい方は、Wikipediaもご参照いただきたい。

ニュージーランド産赤ワイン

ニュージーランドの赤白ワインはこれまで多くの場合、素朴でさわやかな印象を与えてきましたが、技術や資源が徐々に成熟するにつれて、ニュージーランドの赤白ワインの風格は次第に変わってきました。ニュージーランドのピノ・ノワールやシャルドネはもはや単にさわやかな果実味を楽しむだけでなく、ますます多くの醸造所が造るピノ・ノワールの赤ワインは土の香りが豊かであり、シャルドネの白ワインもますます燧石のような香りを帯びています。さらに木樽を用い、単にステンレス製の容器で熟成させるだけでなく、複雑さを増しているため、ニュージーランドの赤ワインはもはや単調ではありません。加えて、ニュージーランドのシラーも徐々にフランス北ローヌ地方の北ローヌのシラーと肩を並べるようになり、多くの醸造所が花の香りが際立つシラーを造り出しており、価格も非常に手ごろです。以下は私たちのニュージーランド赤ワインのおすすめです。ニュージーランドの赤ワインについてもっと知りたい方は、ウィキペディアもご参照ください。

チリ産赤ワイン

フランス産赤葡萄酒

フランスのぶどう酒はほぼぶどう酒の代表といえるほど有名で、お酒を飲まない人でもフランスのぶどう酒（特にボルドーの赤ワイン）の存在を知っています。ボルドーの格付けシャトー制度から、ブルゴーニュの高価な赤白ぶどう酒、ローヌ地方で有名なシラーやGSM、世界中で人気のシャンパーニュ、さらにはあらゆる様式や可能性を持つロワール地方まで、フランスのぶどう酒はどの分野にも独自の位置づけと特色があり、ぶどう酒愛好者を惹きつけてやみません。以下は私たちのフランス赤ぶどう酒のおすすめです。フランス赤ぶどう酒についてもっと知りたい方は、ウィキペディアもご参照ください。

オーストラリア産赤葡萄酒

オーストラリアの大部分のぶどう酒は手頃な価格設定と濃厚な果実の香りにより、多くの人々がぶどう酒の世界に引き込まれています。その中でもシラーズが最も有名で、しっかりとした酒体と甘美な果実香、香辛料などの味わいが、伝統的なフランスのローヌ地方（Rhône Valley）のシラー（同じ品種のぶどうですが異なる名称）とは異なる二つの風格を形成し、次第に新世界のぶどう酒の一つの様式と指標となっています。最も有名なシラーズのほかにも、多くの名醸造所のボルドーブレンド、ピノ・ノワール、白ぶどう酒、そして泡ぶどう酒も国際的に高い評価を受けており、多くのブラインドテイスティング競技で勝利を収め、伝統的な旧世界の名酒に劣らぬ評判を誇っています。以下は私たちのオーストラリア赤ぶどう酒のおすすめです。オーストラリア赤ぶどう酒についてさらに知りたい方は、Wikipediaもご参照ください。

スペイン産赤葡萄酒

スペインのぶどう酒は旧世界の中で歴史が古く、現在世界有数のぶどう酒生産国です。その中で最も有名でよく見られる在来ぶどう品種はテンプラニーリョで、リオハやリベラ・デル・ドゥエロのぶどう酒によく使われます。リオハは多くの酒が手頃な価格の酒という印象を与えますが、実際には非常にコストパフォーマンスの高い選択肢も多くあります。リベラ・デル・ドゥエロは渋みを好む人が必ず注目すべき産地です。最後に、地理的に恵まれているものの価格がやや高めのプリオラートも忘れてはなりません。スペインの赤ぶどう酒についてもっと知りたい場合は、ウィキペディアでさらに情報を読むことができます。

アルゼンチン赤ワイン

アルゼンチンの大部分のワイン生産地域はアンデス山脈の近くにあり、恵まれた地理的条件を持っています。高地のため、多くのワイン生産地域では昼夜の温度差が大きく、ブドウの成長に非常に適しており、ブドウがゆっくりと成熟しながらも高い酸度を維持することができます。アルゼンチンの赤ワインの中で最も有名または人気のあるブドウはもちろんマルベックですが、実はマルベックは地元のブドウではなく、19世紀にフランスからアルゼンチンに持ち込まれ、アルゼンチン（特にメンドーサ）で発展しました。多くの有名なワイナリーが技術と資金をアルゼンチンに移し、前述のアンデス山脈の地理的優位性を十分に活用しています。ボルドー右岸の一級ワイナリー、シャトー・シュヴァル・ブランがメンドーサで関与しているシヴァル・デ・アンドはその一例です。アルゼンチンの赤ワインについてもっと知りたい方は、Wikipediaを参照してさらに情報をお読みください。