Collections

  • 干邑 (Cognac)

    干邑是法國西南部的瑰寶,它不僅是法國烈酒的代表之一,也是世界上最受歡迎的烈酒之一。有別於一般常見的XO, VSOP Cognac, 在此你能找到最特別的干邑推薦。 干邑的釀造過程繁複而精細,每一步都要求精準和耐心。首先需要選用高品質的葡萄,並進行發酵和蒸餾,之後再經過多年的陳年。這樣的過程使得干邑具有獨特的香氣和口感。干邑是由葡萄酒釀制而成,其中使用的葡萄品種主要有Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche等。釀造過程中首先將葡萄酒發酵,之後再進行蒸餾,最後經過長期陳年。干邑的陳年期最短為2年,而最長可達50年甚至更久。 干邑的產區分為六個區域,Grande Champagne, Petite... 

  • 冧酒 (Rum)

    冧酒是一種由糖蔗釀製而成的烈酒。冧酒在世界各地都有生產,但主要產於加勒比海地區,如巴拿馬(Panama)、牙買加(Jamaica)、千里達(Trinidad) 等地。 冧酒的風味因釀造過程和陳年時間而有所不同。在此你能找到最好的冧酒推薦。 一般來說,陳年較長的冧酒具有更濃郁的味道,風味帶有深色水果、糖漿和木頭的味道。例如, 在加勒比海地區,千里達已關廠的Caroni 冧酒是非常受歡迎的一種。 Caroni 冧酒以其特殊的風味和香氣聞名,風味帶有深色水果和焦糖的味道。又例如在香港愈來愈多人查詢及推薦Foursquare 冧酒。Foursquare是巴貝多(Barbados)的一個酒廠,以其獨特的陳年方式和高質量的原材料而聞名。Caroni 和Foursquare 都是不可錯過的Rum酒選擇。 Alcohol... 

  • 威士忌 (Whisky)

    威士忌是一種由麥芽和水經過發酵、蒸餾和陳年而製成的烈酒,有多種不同風格和品種,如Single Malt Whisky和Blended Whisky。在此你能找到最好的威士忌推薦。 Single Malt Whisky是指由單一蒸餾廠生產的威士忌,帶有較強烈的地區或蒸餾廠特色,也被認為是最高品質的威士忌之一。 在香港威士忌是很受歡迎的酒類,有許多專門店供選擇,您可以找到各種品牌和價格,包括Single Malt Whisky和其他威士忌種類。價格各不相同,取決於品牌、年份和陳年時間。高年份或特別版的威士忌價格較高,而恆常款及低年份的威士忌則較便宜。香港威士忌專門店能建議您喜歡的口味和預算價格內的選擇。 如果您是威士忌酒新手,可以嘗試威士忌專門店Alcohol Please的威士忌推薦,我們可以提供有關不同香港威士忌的信息,不論是香港平價威士忌,... 

  • 南非紅酒 (South African Red Wine)

    南非作為一個相對新興的葡萄酒生產國家, 絕對是一個值得葡萄酒愛好者留意的國家。大家可能對南非的印象都係熱, 熱, 以及熱, 但其實大部份釀酒地方近海, 經常都有強風(又稱Cape Doctor)吹過, 令南非不少釀酒地區的氣候都非常適合釀造葡萄酒。除了當地著名的Pinotage外, 南非採用國際常用葡萄Cabernet Sauvignon, Shiraz甚至Sparkling Wine,... 

  • 推廣優惠 - 烈酒 (Spirits)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們特別推出限時推廣優惠,讓您尊享烈酒的品味饗宴! 在這次的推廣活動中,您將有機會品味我們豐富多樣的烈酒系列,從經典的冧酒到精緻的干邑,從雅文邑到多元的威士忌,每一款烈酒都將帶給您無與倫比的味覺享受。 無論您是威士忌愛好者還是新手品味者,我們的推廣優惠都能夠滿足您的需求。這是一個探索烈酒世界的絕佳機會,讓您透過獨特的品味之旅,感受不同風味的魅力。 在我們的專門店中,您將得到專業的服務和建議,我們的團隊將竭誠為您提供優質的品味體驗。踏入Alcohol Please,您將不僅能夠品味烈酒,還能夠感受我們對品味的熱情。 

  • 推廣優惠 - 威士忌 (Whisky)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們特別推出限時推廣優惠,讓您尊享優惠威士忌! 在這次的推廣活動中,您將有機會品味我們豐富多樣的威士忌系列,從經典的蘇格蘭威士忌到其他各國的威士忌,每一款威士忌都將帶給您無與倫比的味覺享受。無論您是威士忌愛好者還是初次品味者,我們的推廣優惠都能夠滿足您的需求。這是一個探索威士忌世界的絕佳機會,讓您透過獨特的品味之旅,感受不同風味的魅力。在我們的專門店中,您將得到專業的服務和建議,我們的團隊將竭誠為您提供優質的品味體驗。踏入Alcohol Please,您將不僅能夠品味威士忌,還能夠感受我們對品味的熱情。別錯過這個品味盛宴的絕佳機會,趕緊前來我們的專門店,參與限時推廣優惠,開啟一場充滿驚喜和探索的威士忌品味之旅吧! 

  • 推廣優惠 - 其他烈酒 (Other Spirits)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們特別推出限時推廣優惠! 在這次的推廣活動中,您將有機會品味我們精選的多種烈酒,包括來自不同國度的冧酒、干邑、雅文邑以及其他令人垂涎的風味。每一款烈酒都蘊含著獨特的個性和風味,為您帶來無與倫比的味覺享受。無論您是烈酒愛好者還是初次品味者,我們的推廣優惠都能夠滿足您的需求。這是一個探索多元烈酒世界的絕佳機會,讓您透過獨特的品味之旅,感受不同風味的魅力。在我們的專門店中,您將得到專業的服務和建議,我們的團隊將竭誠為您提供優質的品味體驗。踏入Alcohol Please,您將不僅能夠品味烈酒,還能夠感受我們對品味的熱情。別錯過這個品味盛宴的絕佳機會,趕緊前來我們的專門店,參與限時推廣優惠,開啟一場充滿驚喜和探索的多元烈酒品味之旅吧! 

  • 印度威士忌 (Indian Whisky)

    歡迎來到Alcohol Please香港威士忌專門店,我們為您呈現一場獨特的印度威士忌珍品之旅。印度,這片充滿色彩和多元文化的土地,以其獨特的釀造工藝和風味,帶來了令人難以置信的印度威士忌系列,包括Amrut的印度威士忌。 印度威士忌的獨特風味源於這片多元的文化土地。這個國家結合了多樣的傳統和風俗,這種多元融合也體現在印度威士忌的釀造過程中。每一滴酒都彷彿訴說著印度豐富多彩的故事,融合了東西方文化的奇妙交融。我們引以為傲地呈現這個充滿印度風情的威士忌系列。印度威士忌的風味非常獨特,從柔和的香料香氣到豐滿的水果味道,每一款威士忌都散發出深邃的韻味。無論您是喜愛複雜層次的口感,還是喜歡細緻芬芳的香氣,印度威士忌將為您帶來獨一無二的品味體驗。印度威士忌不僅僅是一款酒,更是一段歷史的見證。每一滴威士忌都蘊含著印度的歷史和文化,它們是匠人智慧的結晶。品味印度威士忌,就像穿越時光,感受著古老的故事和傳承。在Alcohol Please香港威士忌專門店,我們為您打造一場奇幻的印度威士忌之旅。這個系列融匯了印度的文化、傳統和風景,透過每一瓶酒,向您呈現了印度的多元風貌。無論您是對印度威士忌充滿好奇,還是早已愛上它的風味,我們誠摯地邀請您一同參與這場印度威士忌的奇幻之旅。 

  • 意大利紅酒 (Italian Red Wine)

    意大利葡萄酒一向給人感覺易學難精, 其中一個原因莫過於當地本土葡萄種類極多。除了較常見的Nebbiolo, Sangiovese及Barbera外, 其他葡萄㮔類根據Wiki都最少還有數百種, 而實際數量相信還有更多。個人認為意大利葡萄酒另一個特色係相對容易出現一種噏味, 亦即是Brett味(Brettanomyces), 現時較主流的說法為意大利酒莊一般較喜歡使用舊木桶去做陳年, 而個桶當然未必(或刻意未去) 洗得很乾淨。 而當你去問酒莊/ 釀酒師這種味道時, 他很可能會答你這是意大利Terroir風土的一部份。以下都是我們... 

  • 日本威士忌 (Japanese Whisky)

    歡迎來到Alcohol Please香港威士忌專門店,我們引領您進入一場充滿雅致的日本威士忌品味之旅。日本,這個充滿精緻和謙和的國度,以其卓越的釀造工藝和融合傳統與現代的風格,贈送給了我們一系列精緻細膩的日本 威士忌,包括威士忌 山崎、威士忌 白州、威士忌 響、威士忌 余市等。 在這個系列中,您將細味極致的口感、優雅的香氣和令人感動的故事,一同沉浸在日本威士忌的無限魅力中。日本威士忌以其獨特的釀造精神而聞名遐邇。這個國家的釀造師們以極高的專業精神,將每一滴威士忌都打磨得如琢玉般完美。他們注重細節,融合了傳統的釀造工藝和現代的科技創新,創造出了一系列獨一無二的日本威士忌,例如。我們自豪地呈現這個充滿日本風情的威士忌系列。每一款日本威士忌都有其獨特的風味特點,從柔和的口感到多層次的香氣,從清新的水果味到複雜的烘烤香,每一滴威士忌都是一場令人難以忘懷的品味饗宴。在這個系列中,您將發現一個令人驚艷的事實:日本威士忌的釀造背後蘊含著深厚的傳統,同時也融合了前衛的創新。這種獨特的結合讓每一款威士忌都有著獨一無二的故事,無論是古老的製作方法還是新穎的釀造技術,都在每一滴酒中得以展現。在Alcohol Please香港威士忌專門店,我們將日本威士忌的魅力帶到您的味蕾前。這個系列融匯了日本的文化、歷史和風景,透過每一瓶酒,向您呈現了日本的多樣性和獨特魅力。無論您是對日本威士忌有深厚認識的愛好者,還是初次嚐試,我們誠摯地邀請您一同探索這片日本威士忌的奇妙世界。 

  • 新西蘭紅酒 (New Zealand Red Wine)

    紐西蘭的紅白酒以往很多時給人一種簡單, 清新的感覺, 但隨著技術, 資源慢慢成熟, 紐西蘭紅白酒的風格已漸漸變得不一樣。紐西蘭的Pinot Noir及Chardonnay不再只玩清新果感, 愈來愈多酒莊開始做出來的Pinot Noir紅酒充滿Earthy的感覺, 而Chardonnay白酒亦愈來愈Flinty, 再加上使用木桶, 而不只用不銹剛罐作陳年, 從而再增加複雜度,... 

  • 其他白蘭地 (Other Brandy)

    Brandy除了Cognac和Armagnac之外,還有許多其他產區和風格。例如,Calvados是法國一種由蘋果釀製而成的白蘭地,主要產於法國諾曼第 (Normandy)地區。 Calvados是由蘋果酒釀造而成,經過陳年後才能成為Calvados。由於釀造過程使用的蘋果種類及地區不同,Calvados呈現出不同的風味及香氣。 通常Calvados風味濃郁,帶有深色水果和木頭的味道,口感順滑。 Calvados是法國白蘭地中非常受歡迎的一種上等酒款。 在西班牙,有一種稱為Sherry Brandy的酒,它是由Sherry酒釀製而成的。這種酒風格酸甜,帶有深色水果和木頭的味道。在德國,有一種稱為Asbach Brandy的酒,它是由德國葡萄酒釀製而成。這種酒風格柔和,帶有深色水果和焦糖的味道。 在意大利,有一種稱為Grappa的酒,它是由葡萄渣滓釀製而成。這種酒風格強烈,帶有深色水果和花香的味道。在美國,有一種稱為Apple Brandy的酒,它是由蘋果釀製而成。這種酒風格清新,帶有淡淡的蘋果味。 另外還有在南非的 Cape... 

  • 其他威士忌 (Other Whiskies)

    當您踏進Alcohol Please香港威士忌專門店,您將進入一場穿越全球風味的奇妙威士忌之旅。我們引以為傲地呈現各國獨特的其他威士忌,每一款都有著自己的故事和特色。 來自荷蘭的威士忌,散發出優雅和清新的風味,帶您品味這片富饒的國家的風土滋味。德國的威士忌則展現出德國工匠精神,經過精心釀造,帶來獨特的口感和風味。法國的威士忌帶給您品味的是葡萄園和藍色海岸的浪漫,每一滴都仿佛是法國文化的鏡像。以色列的威士忌則將中東風情融入其中,帶來獨特的風味,讓您感受異域的奇妙。來自英格蘭的威士忌,彷彿訴說著歷史的長河,每一滴都承載著英倫的優雅和堅韌。每一款其他威士忌,都是一個獨特國度的代表,每一瓶都是釀造師智慧的結晶。在Alcohol Please,我們將這些各國風味匯聚一堂,為您帶來一場獨特的全球威士忌之旅。無論您是追尋風味體驗的探索家,還是熱愛威士忌的品味家,我們誠摯地邀請您加入我們,共同細味這些全球風情的威士忌。 

  • 台灣威士忌 (Taiwanese Whisky)

    歡迎光臨Alcohol Please香港威士忌專門店,我們誠摯邀您一同探索來自獨特的台灣威士忌。台灣,這片多姿多彩的寶島,以其獨特的風土人情和優越的環境條件,贈予了我們這一系列令人驚豔的台灣威士忌,包括威士忌 Kavalan及威士忌 Omar等。 台灣威士忌的風華韻味源自於這片美麗的土地。這個島嶼地處亞熱帶,擁有豐富的自然資源和多樣的氣候,為威士忌的釀造提供了極佳的條件。台灣的山川湖泊、茶園農田,都成為了威士忌風味的來源,讓每一滴酒都蘊含著這片美麗土地的靈魂。我們引以為傲地呈現這個充滿台灣風情的威士忌系列。每一款台灣威士忌都經過精心調配和陳釀,綻放出獨特的風味。從柔和的水果香氣到深邃的烘烤香,從輕盈的口感到豐滿的收結,每一滴威士忌都是專為您呈現的一場獨特品味饗宴。台灣威士忌在保留傳統的同時,也散發出創新的光芒。這個系列將臺灣的創新精神融入到每一滴威士忌中,帶來了前所未有的風味體驗。您將品味到獨特的風味組合,感受到創意的靈感,並在威士忌的世界中尋找新的驚喜。在《Alcohol Please》香港威士忌專門店,我們將台灣威士忌的獨特魅力帶到您的味蕾前。這個系列匯集了臺灣的文化、歷史和風景,通過每一瓶酒,向您展示了這片富饒的土地的魅力。無論您是威士忌愛好者,還是初次嚐試,我們誠摯地邀請您加入我們,一同細味這份來自台灣的魅力。 

  • 愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey)

    Irish Whiskey是一種由愛爾蘭製造的威士忌,在愛爾蘭的酒類史上有著深遠的影響力。相傳早在17世紀,愛爾蘭就已經開始生產威士忌,並在18世紀時達到頂峰。然而,20世紀初的禁酒令和其他因素導致愛爾蘭威士忌產業的衰落。 Irish whiskey的製造方法與其他威士忌有所不同,它使用三次蒸餾技術。首先,麥芽經過煮沸後,將麥芽轉化為糖,然後加入酵母進行發酵。發酵後的酒液經過第一次蒸餾,去除雜質。接下來,酒液經過第二次蒸餾,從中提取酒精。最後,酒液經過第三次蒸餾,使其獲得純淨和平衡的味道。 目前,愛爾蘭有許多優秀的威士忌酒廠,其中包括Bushmills、Teelings、Midleton等。Bushmills是世界上最古老的威士忌酒廠之一,起源於17世紀。Teelings酒廠成立於1782年, 並在近幾年中重新啟用, 成為愛爾蘭新興的威士忌酒廠之一. 它以其創新的陳年方式和多樣的風格著稱。Midleton酒廠則是愛爾蘭最大的威士忌酒廠之一,擁有豐富的陳年倉庫, 以其複雜而豐富的風味著稱,如Jameson和Redbreast品牌。這些酒廠生產出來的威士忌均具有獨特的風格和品質。 Irish whiskey的三次蒸餾技術是其與其他威士忌區別的重要因素,這種技術使得愛爾蘭威士忌具有獨特的風格和品質。此外,愛爾蘭擁有許多優秀的威士忌酒廠,這些酒廠生產出來的威士忌均具有獨特的風格和品質。愛爾蘭威士忌是一種具有悠久歷史和獨特風格的美酒。 Alcohol... 

  • 最新其他烈酒 (New Other Spirits)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們興奮地向您介紹我們最新的其他烈酒系列,包括冧酒、干邑和雅文邑,為您帶來品味的全新旅程。 我們的最新其他烈酒系列匯集了來自不同地區的精選佳釀,每一款烈酒都散發著獨特的風味和個性。從法國的精緻干邑到牙買加的濃郁冧酒,從雅文邑到其他經典風格,我們的最新其他烈酒系列將帶您穿越多種風味,體驗品味的多樣性。 冧酒帶來的豐富果香,干邑的細膩口感,雅文邑的獨特風味,每一款烈酒都是一次獨特的味覺探索。我們深知品味者對於不同風格的渴望,因此我們不斷努力,確保您能夠在我們的專門店中找到最新烈酒的珍藏之作。 別錯過這個品味盛宴的絕佳機會,趕緊前來我們的專門店,品味這些充滿風味的最新其他烈酒,開啟一場充滿驚喜和探索的品味之旅吧! 

  • Hidden Item

    各位請確保有加我電話9295 8477入電話聯絡人,否則Whatsapp有機會當Spam, 然後令我forward不到比你 or 肯定有delay 🙏  

  • High Scoring Whisky (87-89)

    歡迎來到Alcohol Please香港威士忌專門店,我們為您帶來一系列精選高分威士忌,讓您品味一場口感的極致之旅。 在這個高分威士忌系列中,我們匯聚了來自世界各地的頂尖佳釀,每一款都是品味的極致體現。這些威士忌經過嚴格的評分,以其卓越的品質,贏得了專家的好評。我們呈現這個充滿高分佳釀的系列,每一瓶都是匠人的巧思和匠心。從豐富的層次到濃郁的風味,每一瓶高分威士忌都是品味的極致享受,讓您感受到威士忌的無限魅力。無論您是尋求威士忌品味的新手,還是經驗豐富的品味家,高分威士忌系列將為您帶來非凡的味覺體驗。踏入Alcohol Please,您將品味頂尖的威士忌,一同探索這個充滿優雅和風味的高品質世界。 

  • High Scoring Whisky (>90)

    歡迎來到Alcohol Please香港威士忌專門店,我們為您帶來一系列精選高分威士忌。 在這個高分威士忌系列中,我們匯聚了來自世界各地的頂尖佳釀,每一款都是品味的極致體現。這些威士忌經過嚴格的評分,以其卓越的品質,贏得了專家的好評。我們呈現這個充滿高分佳釀的系列,每一瓶都是匠人的巧思和匠心。從豐富的層次到濃郁的風味,每一瓶高分威士忌都是品味的極致享受,讓您感受到威士忌的無限魅力。無論您是尋求威士忌品味的新手,還是經驗豐富的品味家,高分威士忌系列將為您帶來非凡的味覺體驗。踏入Alcohol Please,您將品味頂尖的威士忌,一同探索這個充滿優雅和風味的高品質世界。 

  • Restock - 烈酒 (Spirits)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們興奮地宣布,我們的烈酒系列現已再次補貨,讓您能夠再次品味這些優質佳釀。 我們的烈酒系列匯集了來自世界各地的精選佳釀,我們的烈酒系列將為您帶來非凡的味覺體驗。我們深知烈酒愛好者對於品味的追求,因此我們不斷努力,確保您能夠在我們的專門店中找到您所喜愛的烈酒。無論是傳統的冧酒,還是帶著獨特風情的威士忌,我們的烈酒系列將滿足您的各種口味偏好。踏入Alcohol Please,您將再次有機會探索這個充滿活力和刺激的烈酒世界,感受烈酒的無限魅力。無論是購買為自己,還是送給摯愛,我們的烈酒系列都將帶來愉悅的品味體驗。不要錯過這次再次補貨的機會,趕緊前來我們的專門店,品味這些經典的烈酒,開啟一場令人難以忘懷的味覺之旅! 

  • Restock - 威士忌 (Whisky)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們非常高興地宣布,我們的威士忌系列現已再次補貨,讓您有機會再次品味這些優質佳釀。 我們的威士忌系列匯集了來自不同地區和風格的精選酒款。無論您是喜愛傳統的蘇格蘭威士忌,還是追求新奇口味的探索家,我們的威士忌系列將滿足您的不同需求。我們深知威士忌愛好者對於品味的追求,因此我們不斷努力,確保您能夠在我們的專門店中找到您所喜愛的威士忌。每一瓶威士忌都是釀酒師的心血結晶,融合了精湛的釀造工藝,帶給您無與倫比的品味享受。踏入Alcohol Please,您將再次有機會探索這個充滿多樣風味和文化的威士忌世界,感受威士忌的無限魅力。不論是作為自己的品味享受,還是送給親朋好友的珍貴禮物,我們的威士忌系列都將為您帶來非凡的味覺體驗。別錯過這次再次補貨的絕佳機會,趕緊前來我們的專門店,品味這些經典和新奇的威士忌,開啟一場令人難以忘懷的品味之旅! 

  • Restock - 其他烈酒 (Other Spirits)

    歡迎蒞臨Alcohol Please香港威士忌專門店!我們很高興地通知您,我們的其他烈酒系列現已再次補貨,讓您有機會再次品味這些多樣風味的佳釀。 我們的其他烈酒系列匯集了來自世界各地的精選佳釀,每一款都帶有獨特的風味和特色。從法國的干邑到世界各地的冧酒,我們的其他烈酒系列將帶您穿越不同地域和文化,體驗多元的烈酒風情。我們深知品味者對於風味的追求,因此我們不斷努力,確保您能夠在我們的專門店中找到您所喜愛的其他烈酒。每一瓶其他烈酒都是品味的寶藏,蘊含著釀酒師的智慧和心血,讓您在每一口中都感受到獨特的風味魅力。踏入Alcohol Please,您將再次有機會品味這個多元的其他烈酒系列,感受烈酒的無限魅力。不論是探索不同風格的品味家,還是尋找獨特口感的愛好者,我們的其他烈酒系列都能夠滿足您的各種需求。趕緊前來我們的專門店,品味這些充滿多樣風味的其他烈酒,開啟一場令人難以忘懷的品味之旅吧!