The Dalmore 17 年單一麥芽威士忌美國上市：深度探索三款雪莉桶工藝
跨越百年的雪莉桶傳承：The Dalmore Aged 17 Years 重新定義層次深度
The Dalmore 宣佈於美國推出 The Dalmore Aged 17 Years，為酒廠 Principal Collection 系列自 2022 年以來首款新增之作。這款來自蘇格蘭 Highlands 的單一麥芽威士忌，代表了品牌對雪莉桶熟成藝術最深度的探索。對於一向以精湛雪莉桶工藝聞名的酒廠而言，這款 17 年作品不僅是產品線的自然演進，更是品牌發展史上的重要里程碑。
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三款珍稀雪莉桶的交響樂章
雪莉桶熟成是酒廠數百年來的傳統核心，這得益於其與世界知名雪莉酒商 González Byass 超過一世紀的獨家合作。這款 17 年作品最初在美國白橡木波本桶中熟成，奠定香草與蜂蜜的基礎，隨後進入 Amoroso、珍稀的 Apóstoles 及 Matusalem Oloroso 三款雪莉桶進行過桶。這是品牌旗下同時在三款不同雪莉桶中熟成的最高年份作品，展現了無與倫比的層次與結構。
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官方風味筆記與標誌性包裝
根據官方風味筆記，這款威士忌香氣涵蓋塞維亞橙與豐富果園水果香；口感層次分明，流露燉梨、森林莓果與甜太妃糖風味；餘韻則帶有黑巧克力橙皮、乾果及辛香料氣息。包裝則採用標誌性的紫色磁吸式禮盒，點綴著自 1878 年傳承至今的 12 叉鹿角標誌。自 1839 年於蘇格蘭 Highlands 創立以來，酒廠已歷經 180 多年的歲月，持續展現其深厚的威士忌釀造底蘊。
📅 發布日期： 2026-07-01
🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-dalmore-aged-17-years-launches-in-us/