Taketsuru 日本威士忌推出 Essentials 2026 聚焦煤炭直火蒸餾
迎向 30 週年的五部曲首發之作：余市與宮城峽麥芽調和新章
Nikka Whisky 正式發布 Taketsuru Pure Malt Essentials 2026，這是品牌為迎接 2030 年邁入 30 週年而推出的五部曲限定系列首作。該系列計劃於 2026 年至 2030 年間每年推出一款，每款作品皆聚焦於 Taketsuru Pure Malt 品牌特質的不同元素。
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首款作品 Taketsuru 威士忌以 43% ABV 裝瓶，容量為 70cl。這款日本威士忌調和了北海道 Yoichi 酒廠與仙台 Miyagikyo 酒廠的麥芽威士忌。2026 年版本的焦點在於 Yoichi 所採用的煤炭直火蒸餾技術，這項傳統工藝自酒廠於 1934 年創立以來一直保存至今。
Nikka Whisky 表示，該款威士忌融合了 Yoichi 強勁、煙燻且富結構感的特色，以及 Miyagikyo 細緻、圓潤與果香濃郁的風格。針對 Yoichi 的工藝，品牌指出煤炭直火蒸餾的做法如今即使在蘇格蘭也極為罕見，這項技術有助於蒸餾出深邃且具結構感的威士忌酒液。
官方品飲筆記與風味呈現
根據官方公布的品飲筆記，這款威士忌散發著發芽與輕度烘烤的穀物香氣，伴隨剛出爐的餅乾、微酸杏桃果醬以及柔和的木質調。入口後風味豐富飽滿，展現出顯著的深度；尾韻悠長且綿延不絕，帶有細緻的泥煤氣息與橡木桶賦予的淡淡微苦風味。
竹鶴政孝與品牌歷史背景
Taketsuru Pure Malt 最初於 2000 年推出，旨在向 Nikka Whisky 創辦人 Masataka Taketsuru 致敬。Masataka Taketsuru 於 1894 年出生於清酒釀造世家，其後接受化學家培訓。他於 1918 年前往蘇格蘭於 Settsu Shuzo 擔任學徒，隨後返回日本推動威士忌釀造。他於 1934 年在北海道創立 Yoichi 酒廠，並於 1969 年在仙台附近創立 Miyagikyo 酒廠，至今 Nikka Whisky 的威士忌產品仍主要由這兩間酒廠生產。
📅 發布日期： 2026-09-07
🔗 資料來源： The Whiskey Wash