Rosebank 31年單一麥芽蘇格蘭威士忌榮獲Top Shelf Awards 2025「最佳烈酒」殊榮

由Rosebank Distillery出品的Rosebank 31 Year Old Lowland Single Malt Scotch Whisky，在2025 San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 舉辦的Top Shelf 2025頒獎典禮上，勇奪「最佳烈酒 – 威士忌」的最高榮譽。此獎項肯定了這款蒸餾於1993年之前的單一麥芽威士忌為全球最頂級的威士忌，對近期復興的Falkirk酒廠而言，是一個意義重大的時刻。

這款獲獎的威士忌，酒精濃度為48.1% ABV，是在Rosebank酒廠原先關閉前所蒸餾，並在重新使用的橡木桶中陳釀超過三十載。它屬於Rosebank Legacy Trilogy系列的一部分，該系列還包括來自該酒廠「沉寂時期」的30年和32年陳釀酒款。

Rosebank酒廠經理Neil Bulloch表示：「這項殊榮對所有與Rosebank相關的人來說，都是一個極為重要的時刻。31年陳釀代表了在酒廠停產前所釀造出的最佳精神。我們現在的責任是將這種獨特的風味傳承下去，因為Rosebank正邁入一個嶄新的篇章。」

家族企業Ian Macleod Distillers的董事長兼擁有人Leonard Russell補充道：「重建Rosebank酒廠，是我們對蘇格蘭最受推崇的威士忌風格之一的承諾。看到一款來自其『沉寂時期』的威士忌被譽為全球最佳，意義深遠。這不僅是對當年釀造出原始酒液的匠人的一種致敬，也是對那些協助酒廠重獲新生的人們的肯定。」

在此之前，這款威士忌已先後獲得「20年及以上最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌」、「最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌」以及「整體最佳蘇格蘭威士忌」等獎項。SFWSC的評審們形容該競賽的「最佳烈酒」獲獎者是「品質與藝術的巔峰」。

Legacy Trilogy系列酒款，是從酒廠剩餘的1993年之前橡木桶中所提取的最後一批珍貴威士忌。根據官方資料，Rosebank 31 Year Old呈現淡金色澤，香氣中帶有柑橘、柔滑的香草和糖漬杏仁的氣息；口感則有洋甘菊、莓果和烤香蕉的味道，餘韻則散發出甜桃和橡木的風味。

Rosebank，被譽為「Lowlands之王」，創立於1840年，但自1993年起關閉，直至2023年才重啟。其擁有者Ian Macleod Distillers完成了為期四年的重建工程，使酒廠得以復甦，現正生產新的烈酒。

Rosebank 31 Year Old的剩餘數量有限。

2025-11-14

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/rosebank-whisky-named-best-in-show-at-top-shelf-awards-2025/