威士忌市場降溫？Ian Macleod 削減 Glengoyne 與 Rosebank 三成產量

市場需求修正引發策略調整，兩大酒廠年度產量大幅下調

蘇格蘭烈酒集團 Ian Macleod Distillers 近期宣佈，因應全球市場需求下調，決定將旗下的 Glengoyne 及 Rosebank 兩間酒廠的年度產量大幅削減 30%。該公司指出，這項減產決定是基於未來需求展望疲軟所作出的策略調整。相較之下，位於 Speyside 的 Tamdhu 酒廠因工程因素產量維持穩定，而在印度 Himachal Pradesh 的單一麥芽威士忌酒廠則維持正常運作，持續供應當地市場所需。

觀光事業面臨挑戰，精簡人力與推遲建設

除了生產端受挫，集團的遊客中心也面臨嚴峻挑戰。新開幕的 Rosebank 以及位於 Edinburgh 的 Edinburgh Gin 旗艦館均因遊客人數不如預期，導致人力配置成本過高而出現虧損。為此，集團計劃縮減營業時間並精簡人力，同時暫停了位於 Stirlingshire 的倉庫建設。集團表示，雖然 Rosebank 與 Islay 新廠 Laggan Bay 仍需時間創造收益，但現有的資深酒廠 Glengoyne 與 Tamdhu 將能提供足夠的業務支持。

展望未來市場調整期，加強品牌資源與永續投資

市場表現方面，隨著全球烈酒需求回落，Ian Macleod 年度利潤大幅下滑。儘管北美市場表現穩健，但亞洲與歐洲市場持續低迷。公司指出，2022 年至 2023 年是 Single Malt Scotch 的需求巔峰，目前市場正處於調整期。儘管面臨考驗，集團仍會持續投資品牌資源，並在 Tamdhu 與 Laggan Bay 引入節能熱回收技術，透過提升生產設施的永續性，以維持其在市場中的競爭地位。

📅 發布日期： 2026-07-03

🔗 資料來源： https://www.thespiritsbusiness.com/2026/07/ian-macleod-scales-back-scotch-production/