Jack Daniel’s Tennessee Honey 並非威士忌？揭開這款甜酒的真相

Jack Daniel’s Tennessee Honey 自 2011 年推出以來，因其甜美的風味和與經典 Jack Daniel’s 品牌的關聯，成為美國市場上的熱門產品。然而，這款酒並非真正的威士忌，而是一款添加了蜂蜜的甜酒，酒精濃度為 35%。雖然它與 Jack Daniel’s No. 7 有血緣關係，但其風味已遠離傳統威士忌的範疇。

在香氣方面，Tennessee Honey 展現出強烈的甜味，主要為蜂蜜和楓糖漿的氣息，並帶有一絲藥用感，類似止咳糖漿的味道。入口後，蜂蜜的甜味主導了整體風味，Jack Daniel’s 的威士忌特性則退居次位，口感比一般威士忌濃稠，但未達糖漿的質地。雖然甜味明顯，但仍能感受到威士忌的存在，整體結構平衡。

對於喜歡甜酒或甜點酒的消費者來說，Tennessee Honey 是一款易於接受的選擇，適合用於熱飲、咖啡調製或直接加冰飲用。然而，對於追求傳統威士忌複雜風味和橡木桶香氣的愛好者來說，這款酒可能無法滿足需求。

總體而言，Jack Daniel’s Tennessee Honey 是一款適合特定場合的甜酒，尤其適合在需要輕鬆甜美飲品時享用。對於甜酒愛好者來說，值得一試；但對於威士忌純粹主義者，則需調整期望值。

2025-03-13

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-articles/jack-daniels-tennessee-honey-isnt-actually-whiskey-heres-what-youre-really-drinking/