Gordon & MacPhail 預覽未來單一麥芽風味：推出 CRN57° 混釀麥芽威士忌系列

蘇格蘭著名威士忌品牌 Gordon & MacPhail 旗下的 The Cairn Distillery 正透過其全新的 CRN57° 混釀麥芽威士忌系列，邀請品飲者「今日品嚐未來」。此系列旨在預示酒廠未來單一麥芽威士忌將呈現的風味特點。

CRN57° 系列由 The Cairn Distillery 的威士忌調製師 Stuart Urquhart 精心調製，其酒液取自 Gordon & MacPhail 豐富的陳年原酒庫存。酒廠的地理位置，位於蘇格蘭高地標誌性的 Cairngorms National Park 內，北緯 57 度，也啟發了 CRN57° 這個名字。

該系列提供了一個品飲之旅，讓威士忌愛好者能夠預覽酒廠在未來 12、18、25、30 和 40 年單一麥芽釋出的風味。其中更推出了頂級酒款，將品飲體驗延伸至 57 年，甚至全球最老的混釀麥芽蘇格蘭威士忌——一款 70 年的 CRN57°。

此外，還有一款名為 CRN57° Vision 的無年份標示（NAS）酒款，旨在呼應酒廠對未來單一麥芽威士忌的願景。品飲筆記涵蓋了從「酸甜的巧克力橙與香蕉」到「太妃糖與士多啤梨奶油」等廣泛風味。年輕的混釀威士忌帶有甜美、果香及堅果風味，而頂級酒款則更顯現柑橘、辛香和薄荷的特徵。

Stuart Urquhart 表示，CRN57° 系列不僅反映了酒廠的傳統與地理位置，更重要的是讓品飲者能提前數十年體驗到 The Cairn 未來單一麥芽威士忌的風味，例如一款預計在 2092 年才正式發表的 70 年單一麥芽威士忌。

他強調，CRN57° 的概念如同古老的石堆（cairns）啟發人們探索新路徑，旨在透過現代、簡約的方式解鎖風味，鼓勵人們帶著好奇心去嘗試。「你不需要是威士忌鑑賞家，就能享受我們的威士忌，只需要一顆好奇的心和嘗試新事物的渴望。」

The Cairn Distillery 坐落於 Cairngorms National Park，是一個將古老工藝與現代精神融合的威士忌釀造之地，旨在啟發冒險家與威士忌愛好者。它繼承了 Gordon & MacPhail 家族的先驅精神，目標是建立一個世代傳承的蘇格蘭卓越威士忌品牌。

2025-10-27

Source: https://www.whiskyintelligence.com/2025/10/gordon-macphail-offers-taste-of-the-future-with-range-of-blended-malts-scotch-whisky-news/