Deanston 單一麥芽威士忌 21 年 Palo Cortado 桶僅 80 支

愛丁堡 The Balmoral 旗下 SCOTCH 酒吧推出專屬裝瓶體驗

位於愛丁堡 Princes Street 的五星級酒店 The Balmoral 旗下的 SCOTCH 威士忌酒吧宣布，將於 8 月推出一項全新威士忌體驗，讓賓客親手裝瓶、簽名並帶走 Deanston 歷來最高年份的單一麥芽威士忌。這項獨特體驗僅在該愛丁堡酒吧獨家提供，所有酒液直接取自酒吧專屬的單桶，全部僅足夠裝瓶 80 支，為威士忌收藏家及愛好者提供極限量的收藏機會。

全程 Palo Cortado 雪莉桶熟成

這款 21 年的高地單一麥芽威士忌展現醇厚酒體，全程於 Palo Cortado 雪莉桶中熟成。這款 Deanston 威士忌由 SCOTCH 經理 Ross Barr 及其專業的威士忌大使團隊共同挑選，而且完全不在全球其他任何地方發售。

親手裝瓶與單杯品飲體驗

作為體驗的一部分，賓客獲邀在親手裝瓶後於瓶身上簽名，打造出專屬紀念瓶，以紀念 Deanston 歷來最受關注的重要發行作品之一。酒吧亦同時提供單杯品飲，讓威士忌愛好者能夠細味這款罕見的高地單一麥芽威士忌風味。

SCOTCH 經理 Ross Barr 指出，這對賓客來說是一個極為特別的機會，讓大家能夠以通常只有在酒廠內部才能實現的方式與威士忌深度互動。他表示，從親手裝瓶與簽名，到品飲這款極其稀有的酒液，這項體驗為 SCOTCH 帶來了嶄新層次的個人化與專屬感。此次發行亦進一步鞏固了該酒吧作為搜羅稀有及收藏級威士忌代表性場所的名聲。

Deanston 酒廠與 The Balmoral 背景

Deanston 酒廠坐落於蘇格蘭 Stirlingshire 的 Doune 村，現時隸屬於 Distell International 集團。酒廠的建築物於 1965 年由舊棉花廠改建而成，一直以堅持生產非冷凝過濾單一麥芽威士忌著稱。而 The Balmoral 則是座落於愛丁堡的五星級酒店，隸屬於 Rocco Forte Hotels 集團，其內部的 SCOTCH 威士忌酒吧藏有豐富的珍稀與收藏級威士忌，並由威士忌大使團隊為每位賓客提供專業導賞。

📅 發布日期： 2026-09-03

🔗 資料來源： The Whiskey Wash