Berry Bros. & Rudd 推出 Jura 麥稈桶新作

橫跨蘇格蘭與法國的工藝對話：Domaine Tissot 麥稈桶過桶熟成新作

英國酒商 Berry Bros. & Rudd 推出一款限量的 Jura 單一麥芽威士忌。其熟成工法極具創意，酒液於曾經盛裝 Domaine Tissot 酒莊 Jura Vin de Paille “Spirale” 2018 麥稈甜酒的橡木桶中進行過桶。這次發行巧妙連結蘇格蘭 Isle of Jura 與法國 Jura 產區，透過單一桶熟成技術展現兩地工藝對話，為愛好者呈現絕佳視野。

此 228 公升桶在注入威士忌前，已陳釀 Domaine Tissot 麥稈酒三年。Berry Bros. & Rudd 的 spirits buyer Rob Whitehead 表示，此作展現品牌突破界限的決心。spirits curator Felix Dear 指出，靈感源自大膽設想：將來自 Jura Distillery 的威士忌放進法國 Jura Vin de Paille 酒桶熟成。這是兩位志同道合製酒者共同促成的藝術結晶。

結合蘇格蘭海洋氣息與法國甜美風味

Jura Distillery 於 1810 年在蘇格蘭 Isle of Jura 創立，以油脂感與海洋氣息聞名。合作的 Domaine Tissot 是 Jura 產區推崇的酒莊，其麥稈酒融合 Savagnin、Chardonnay 與 Poulsard。這款威士忌香氣帶有杏桃乾、無花果與巧克力；口感交織橙皮與堅果，並伴隨標誌性的油脂感與甜美。此次作品證明 Berry Bros. & Rudd 在 Scotch 創意熟成領域的領導地位。

📅 發布日期： 2026-04-16

🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/berry-bros-rudd-releases-jura-single-malt-in-vin-de-paille-cask/