酒類資訊
你不能不知道的威士忌入門重點 及 威士忌入門款式介紹
當你踏上威士忌入門的第一步,了解基礎知識與風味特徵能讓選酒更輕鬆。認清威士忌入門的基礎原則後,你能在選購與品飲時更有自信。讓我們為你推介威士忌入門款式!
你不能不知道的威士忌入門重點 及 威士忌入門款式介紹
當你踏上威士忌入門的第一步,了解基礎知識與風味特徵能讓選酒更輕鬆。認清威士忌入門的基礎原則後,你能在選購與品飲時更有自信。讓我們為你推介威士忌入門款式!
你需要認識的威士忌品牌!蘇格蘭、日本威士忌品牌全面介紹
每個威士忌品牌都有自己的特色。讓我們從蘇格蘭出發,再到其他國家的威士忌品牌,帶你快速認識不同威士忌品牌的風味與風土,而威士忌品牌排名只能做參考。
你需要認識的威士忌品牌!蘇格蘭、日本威士忌品牌全面介紹
每個威士忌品牌都有自己的特色。讓我們從蘇格蘭出發,再到其他國家的威士忌品牌,帶你快速認識不同威士忌品牌的風味與風土,而威士忌品牌排名只能做參考。
從雪莉酒到威士忌:全面分析雪莉桶的由來、種類、影響、稀有性 - 為什麼近代雪莉桶質素不一樣了?
雪莉桶風潮興起並非一蹴可幾。二十世紀以來,雪莉桶威士忌在全球市場中掀起一股熱潮。雪莉桶在全球威士忌市場已從小眾喜好躍升為主流趨勢之一。
從雪莉酒到威士忌:全面分析雪莉桶的由來、種類、影響、稀有性 - 為什麼近代雪莉桶質素不一樣了?
雪莉桶風潮興起並非一蹴可幾。二十世紀以來,雪莉桶威士忌在全球市場中掀起一股熱潮。雪莉桶在全球威士忌市場已從小眾喜好躍升為主流趨勢之一。
全面拆解水楢桶 - 過水楢桶的威士忌為什麼會如此貴及稀少? 水楢桶能提供什麼味道?
在威士忌產業中,除了美國與歐洲橡木之外, 日本水楢木正悄然崛起。水楢桶經歷了漫長演變過程。水楢桶象徵的是一個交織了歷史、自然、工藝和文化的完整世界。
全面拆解水楢桶 - 過水楢桶的威士忌為什麼會如此貴及稀少? 水楢桶能提供什麼味道?
在威士忌產業中,除了美國與歐洲橡木之外, 日本水楢木正悄然崛起。水楢桶經歷了漫長演變過程。水楢桶象徵的是一個交織了歷史、自然、工藝和文化的完整世界。
泥煤威士忌指南:泥煤究竟是什麼?正露丸味是如何鍊成?
泥煤是威士忌生產中重要的組成部分,尤其是蘇格蘭威士忌生產中。泥煤是一種由部分腐爛植物材料組成的土壤,傳統上用作燃料來源。在威士忌生產中,泥煤用於在發酵和蒸餾之前乾燥麥芽。使用泥煤乾燥大麥的過程會使最終產品帶有獨特的煙熏味和香氣。
泥煤威士忌指南:泥煤究竟是什麼?正露丸味是如何鍊成?
泥煤是威士忌生產中重要的組成部分,尤其是蘇格蘭威士忌生產中。泥煤是一種由部分腐爛植物材料組成的土壤,傳統上用作燃料來源。在威士忌生產中,泥煤用於在發酵和蒸餾之前乾燥麥芽。使用泥煤乾燥大麥的過程會使最終產品帶有獨特的煙熏味和香氣。
威士忌當中6成味道來自酒桶? 全面解密橡木桶的藝術:酒桶如何影響威士忌
橡木桶為威士忌注入靈魂,使之由烈性生酒蛻變為迷人醇釀。早期酒桶只是實用的貯存、運輸工具。現在,酒桶承載的不只是酒液,還包含數世紀的工藝演變。
威士忌當中6成味道來自酒桶? 全面解密橡木桶的藝術:酒桶如何影響威士忌
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