比利时最老威士忌：Filliers 家族珍藏 34 年限量登场

跨世纪传承的珍稀杰作：Louis Filliers 生涯最后一桶经典

比利时家族经营的酒厂 Filliers 近期宣布推出其历史上最高年份的作品：Filliers Family Reserve 34YO 单一谷物威士忌。这款珍稀佳酿不仅是该酒厂目前年份最高的表达方式，更是现时市场上年份最古老的比利时威士忌作品。这款威士忌在 1992 年由 Louis Filliers 亲自放入单一美国白橡木桶中进行陈酿，见证了家族跨越世纪的精湛工艺传承，也标志着他在酿酒生涯中所留下的最后一桶经典杰作。

家族第四代的历史转型与致敬

这桶陈放 34 年的威士忌别具历史意义，它是 Louis Filliers 职业生涯中酿制的最后一桶酒，也是家族第四代成员留下的最后珍藏。Louis 与其兄弟 Carlos Filliers 共同掌舵期间，凭借着眼光成功带领酒厂转型，致力于提升产品的层次感，让品牌从农业根基走向精致的高年份烈酒生产。这次限量发行不仅是为了致敬 Louis 的远见，更展现了他在塑造现代化 Filliers Distillery 过程中所扮演的核心领导角色。

极致工艺：原桶强度与限量风味

这款威士忌混合玉米、裸麦与麦芽酿造，历经 34 年洗礼后，于 2026 年 1 月以 52.3% ABV 的原桶强度装瓶。其香气呈现烟熏榛果与杏桃芬芳；口感则交织着细腻香料、柔和单宁、新切木材与接骨木花。作为 Family Reserve 系列的一员，此作品是为了纪念酒厂成立 145 周年，并在酒厂一场结合比利时名厨烹饪艺术的活动中正式揭晓，尽显家族对工艺美学与卓越品质的极致追求。

全球限量仅 111 瓶 的 Filliers Family Reserve 34YO 目前已在特定零售通路与 Brussels Airport 机场免税店正式上架。酒厂产品系列丰富，除了指标性的 Single Malt 与 Pedro Ximénez Cask Strength 之外，去年更推出了充满实验色彩的 Master Distiller Selection Orange Cask 威士忌，展现出酒厂勇于寻求突破的创新精神，为喜爱探索不同风味的爱好者提供了多样化且优质的口味选择。

📅 发布日期： 2026-04-21

🔗 资料来源： https://www.thespiritsbusiness.com/2026/04/filliers-family-reserve-34yo-is-belgiums-oldest-whisky/