Aberlour 窖藏逾半世纪 隆重推出首款50年单一麦芽威士忌

知名苏格兰单一麦芽威士忌品牌Aberlour 宣布，推出其有史以来第一款珍贵的50年陈酿威士忌。这款限量版Speyside 威士忌，象征着Pernod Ricard 旗下的Aberlour 酒厂，在威士忌熟成工艺上đạt được 了一项重要的里程碑。此款50年单一麦芽苏格兰威士忌，是经过品牌首席蒸馏师Graeme Cruickshank 及其团队历时五年、悉心照料与监管其最后熟成阶段的成果。

Graeme Cruickshank 表示，这款Aberlour 50 Year Old 不仅仅是一瓶威士忌，更是一份承载时间、自然力量与工匠们不懈奉献的「活态遗产」。每一滴酒液都诉说着五十年来细心呵护的历史，完美展现了Speyside 地区独特的风土特色，以及酒厂世代传承的深厚专业知识，适合追求非凡与丰富故事的品鉴家。

根据品牌提供的官方品鉴笔记，这款威士忌的香气中带有柔和的果香，包括成熟的杏桃、红苹果、梨子及哈密瓜。这些果香与烤榛果、轻盈的蛋白霜、裹着牛奶巧克力的棉花糖以及带有肉桂和肉豆蔻温暖气息的香料互相辉映。入口的风味则有橙味果酱、奶油般的香草软糖和香草卡士达挞，并伴有浸泡在糖浆中的姜片所带来的微辣感。

每瓶威士忌的包装极具艺术价值，均配备由当代设计师John Galvin 精心打造的订制橡木柜。该柜体采用传统橡木桶制造技术，由十二片橡木制成，外观雕刻纹理模仿了天然树皮的质感。此外，每个展示盒还附带一个独特的研磨花岗岩底座，此花岗岩取自酒厂已停用的仓库，更添一份历史的印记。此举反映了全球收藏家和投资者对超高年份单一麦芽威士忌日益增长的需求。 Aberlour 酒厂自1879年创立以来，便以其雪莉桶陈酿的威士忌闻名，也是Pernod Ricard 旗下拥有The Glenlivet 和Chivas Regal 等知名品牌的酒业组合之一。

2025-11-11

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/aberlour-unveils-first-50-year-old-whisky/